超爱喝汤的我终于像模像样的煲了一次汤🌚🌚
鸡爪和猪骨听起来好像搭不到一起去,神奇的是,他们混在一起煲的汤又特别的好喝💕
第一次和这个汤还是在一个广东朋友家。当时还觉得这个汤特别神奇,居然是鸡爪和猪骨煲出来的。然后,足足喝了三大碗🌚🌚,又找他问了这个汤的做法。
这还是我第一次煲这个汤,虽然味道没有朋友做的那么香,稍微轻淡了一些,也很喜欢了😘
这次煲了好大一锅,今天早上用剩下的汤煮了个面吃,吃的连汤渣都不剩了😂😂😂
🧂材料:
鸡爪
猪骨
土豆🥔
胡萝卜🥕
薏米
百合
淮山
姜
🔪做法:
1.鸡爪和猪骨焯水,备用。
2.土豆🥔胡萝卜🥕削皮,切小块备用,生姜洗干净,用刀拍一下,备用。
3.烧开水,将水倒入instant pot里,然后放入鸡爪,猪骨,生姜,百合,薏米,煲4-5h。
4.煲好后,再放入胡萝卜🥕,土豆🥔,淮山,煲30-40min。
5.最后放入少许盐就可以了。
✨tips:
鸡爪的指甲要切掉,以免吃的时候划到嘴,我偷懒了,没有切🌚🌚
淮山可放可不放,我觉得不放可能味道会好一些,放了淮山,汤会比较浊一些。
喜欢喝汤的小仙女们🧚♀️一起来尝尝呀💕
🌟2020好起来1/30🌟
最新评论 2
: 这个汤下的面我太爱了😍 这个汤下的面我太爱了😍
: 我也是,吃了好大一碗呢😂😂😂 我也是,吃了好大一碗呢😂😂😂