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今天中午吃Carbonara Chowder
上面配的煎脆了的Prosciutto
盖上酸奶油，撒上Parmesan
香浓不腻
菜谱是HomeChef的
做法也很简单
土豆切小块
葱白葱青分开切葱花
蒜瓣切沫
Prosciutto切小块
Prociutto下油锅煎脆待用
用煎Prociutto的锅
下葱白蒜末稍稍翻炒
然后放入土豆块
稍稍翻炒之后加水
加增鲜的调料
可以是蚝油，鲍汁，或者浓缩鸡汤
加一点盐
加一点面粉让汤汁浓稠
叉子可以轻易插进土豆加入青豆
翻炒至青豆熟了关火
加入酸奶油，Parmesan
搅拌均匀盛出
铺上煎好的Prociutto
挤一点酸奶油调味
撒parmesan和葱青
就可以出锅啦
我这次做的比较稠
这个看个人喜好
如果喜欢汤汁多一点
可以少收一点汤
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最新评论 6
:这是井喷了吗？产量如此多且高![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈今天不知道咋的 因为发现拍了好多都没发 一起发哈哈哈哈哈
:可以试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:🥰
:糟了，除了想吃什么都不会说了
:哈哈哈哈哈哈 糟了俩字表达的日常到位