酿一次酒酿还可以再来一个副产品,桂花稠酒~
酒酿:糯米/水/甜酒曲
掌握发酵时间是个技术活,既不能发过(酒味太重),也不能时间不够(甜味出不来)大概发酵了两天(感觉时间有点短)
甜酒曲用的是安琪这个品牌的,应该亚超都有卖~
桂花稠酒需要额外加桂花酱~
明天打算放小圆子~
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