去超市买了些鸡翅，迫不及待地来个一翅两味，做了孩子最喜欢的薯片鸡翅和老妈最喜欢的蜜汁鸡翅......其实方法大同小异，只是一个粘了薯片一个抹了蜂蜜水，就做出了两种不同的风味啦……
一、薯片炸鸡翅
材料：
鸡翅、薯片（选自己喜欢吃的薯片即可）
调味料：
盐、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉
炸料：
鸡蛋液、生粉
做法：
1️⃣把鸡翅洗干净，用厨房纸擦干水份……
2️⃣加入适量的调味料后拌匀，盖上保鲜膜腌制2-4小时
3️⃣然后沾上一层生粉，接着粘上蛋液（粘之前蛋液最好先过筛一遍），再沾上薯片（记得先把薯片压碎哦）......
4️⃣放入空气炸锅，在面上喷上一点食用油，开启350华氏度烘烤18-20分钟。
二、蜜汁鸡翅
材料：
鸡翅
调味料：
盐、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉
抹面：
蜂蜜和水，比例1:1
做法：（基本同上）
1️⃣把鸡翅洗干净，用厨房纸擦干水份……
2️⃣加入适量的调味料后拌匀，盖上保鲜膜腌制2-4小时
3️⃣ 放入空气炸锅，在面上喷上一点食用油，开启350华氏度烘烤18-20分钟，途中约10分钟的时候把鸡翅的两面都抹上一层蜂蜜水。
简单易做，如果你也喜欢，就来动手试试吧……😘😘
