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怎么能让大家知道这不是一道韭菜炒鸡蛋呢，想标题真的好难🤨
小时候超爱的一道菜，隆重推荐：面条鱼来也❤️ 购于中国超市冷冻区，目前还没找到过新鲜的
🐟面条鱼，学名应该叫银鱼，因为透明无色，光滑圆润的像面条，从小我们都叫面条鱼。它无骨无刺，味道鲜美，蛋白质含量丰富，特别好吃😋
今日吃法；面条鱼炒鸡蛋
🐟 面条鱼化冻洗净，跟鸡蛋搅拌均匀，放盐和一点白胡椒调味
🐟 炒面条鱼蛋液，待快出锅时加点韭菜段增鲜
面条鱼本身很鲜美，不用加过多的调料🧂 出锅后鱼肉本身无刺，和嫩嫩的鸡蛋混合在一起，小朋友也可以安心吃啦
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最新评论 8
:银鱼是无锡那边特产，哇我爸也是用来炒鸡蛋好香的👍
:嗯嗯 是啊 特别鲜 还没刺![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:面条🐟好久没吃过了，我家是煎成饼
回复 @小毛114:我在中国超市大冷冻柜里买的 冻的特别瓷实的一坨 估计国内运来的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次找找
回复 @Miao小苗:买不到啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:这🐟就叫面条鱼呀？
:学名叫银鱼 也可以叫面条鱼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)