按照國際慣例,感謝君君跟 TASOGARE 隅田川 的信賴,讓我有機會獲得這一次的測試。 隅田川咖啡是2022杭州亞運會官方指定咖啡,除了這次測試的掛耳黑咖啡外,還有膠囊濃縮咖啡液、袋泡跟凍乾咖啡等產品。 |產品設計 🎈咖啡豆產地:巴西、越南。 🎈咖啡工藝:由40年烘焙經驗日本職人操刀, 定製專屬烘焙曲線。 🎈充氮包裝:最佳的咖啡豆保存方式,可以防止氧化,維持咖啡的新鮮度。 🎈掛耳設計:食品級濾紙、超聲波黏合工藝。 |食用感受 🎈咖啡沖泡:我使用咖啡教父 Scott Rao 在 Everything but Espresso 書上建議的手沖咖啡水粉比例1:16-1:18。 🎈手沖感覺:我個人覺得滴的速度有些快,熱水加下去,感覺一下就出來,而且有一側掛耳有微微滲出咖啡汁的情況,雖然是不影響整體使用。 🎈咖啡風味: 乾粉香氣:打開黑色外袋,就能聞到淡淡的咖啡香,乾粉香氣也不錯。 香味:入口是明顯咖啡香味,沒有太多雜味。 酸質:包裝上寫1顆星的酸味,我覺得還蠻符合的,沒有特別酸的感受。 苦味:包裝上寫4顆星的苦味,我覺得還好,微苦而已。 後味:咖啡餘韻不錯,或許帶著些堅果香氣吧? 平衡度:入口比較明顯,尾巴有點薄,但沒有什麼凸出的異味,很不錯。 🎈搭配牛奶: 喝冰的拿鐵,極像一些日本的掛耳咖啡風味,帶著淡淡的咖啡香甜。 |總體體驗 TASOGARE 隅田川 家的掛耳咖啡風味表現很不賴,很適合外出旅行,在飯店、早上需要喝杯咖啡的人。 包裝設計也很有質感,拿來送人也很適合。 掛耳真的很方便!在美國~掛耳咖啡不好買到,我們都是跑日本超市去買,能在 YAMI 亚米 上買得到日式咖啡風味的掛耳咖啡,真的很棒! |購買方式 上 YAMI 亚米 就能買到這款掛耳。 隅田川 日本制造 意式特浓挂耳黑咖啡 24杯入 感謝閱讀! 請關注 Littleskyworld 👀 一起育兒、吃好料、學習成長~~
Tasogare Coffee 隅田川咖啡,成立于 2015 年,6年来累计销售6⃣️亿杯咖啡,连续两年位列天猫挂耳咖啡和咖啡液双类目第一。“快消鲜咖啡”品类开创者,致力于以创新科技工艺,打造更新鲜的咖啡产品给消费者们。他们家有很多深受喜爱的咖啡产品,挂耳咖啡,鲜咖啡液,袋泡咖啡,以及冻干咖啡。 很早就听说过隅田川这个咖啡品牌,因为非常喜欢他们家的代言人,肖战。冲着代言人,这个品牌的咖啡都必须试试。谢谢君君和品牌 TASOGARE 隅田川 的 pick,让我有机会测评这款意式特浓挂耳咖啡。刚刚收到咖啡,立马泡了一杯生椰拿铁来喝,很享受~ 💁🏻♀️ 冲泡方法: 1. 将挂耳挂在杯上 2. 注入少量热水,焖蒸 20-30 秒,浓度可根据水量和时间来调节 3. 滴漏完毕后即可饮用 我收到的这款里有 24 包独立包装的挂耳咖啡,每小包是 8 克,包装上非常贴心的标注了苦味,酸味和浓醇的对比度。我收到的是 21 年 8 月出产的,赏味期限只剩 6 个月。 隅田川 日本制造 意式特浓挂耳黑咖啡 24杯入 这款咖啡采用的是阿拉比卡咖啡豆,深度烘焙,香浓丝滑,偏苦,苦中带着坚果巧克力和奶油的风味。只需要一分钟的时间就可以体验到一杯现磨的鲜咖,冲泡过程中就能闻到扑鼻而来的咖啡香味。我个人很怕酸,咖啡类都偏向于苦咖啡,这款非常对我的口味,喝完会考虑回购。
感谢君君pick测评这款咖啡☕️ 隅田川 日本制造 意式特浓挂耳黑咖啡 24杯入 YAMI 亚米 隅田川意式特浓咖啡采用6维锁鲜黑科技: 🔸鲜选(取自巴西、越南当季鲜咖啡豆) 🔸鲜烘(42年烘培工艺) 🔸鲜萃(无味萃取技术,只留咖啡原香) 🔸鲜享(充氮脱氧保鲜) 🔸鲜装(三层铝箔包装) 🔸鲜造(超声波粘合技术) 0蔗糖,0香精,0防腐剂 日本进口挂耳滤袋,无任何异味,完美的保存咖啡原香,几十秒就能品味一杯醇厚浓郁鲜咖啡。除挂耳咖啡外,作为“快消鲜咖啡”的开创者,隅田川还有袋装或胶囊型不同口味浓缩咖啡液(白桃、榛果、无糖、微甜等),冻干咖啡等产品。 ☕️冲泡: 滤纸袋有易撕断设计,按箭头方向撕开 将挂耳拉开挂在适合的杯子两侧 少量热水注入滤袋,焖蒸20秒钟再分数次持续注入热水至150ml左右 静待滴滤结束,当当….一杯意式咖啡就好啦 (浓度可通过水量和时间调节) ☕️浅尝: 冲泡时即可闻到浓郁的咖啡香味,按包装外盒推荐的150ml水量冲泡,淡淡的坚果巧克力味道,奶油味道不明显。 苦味四星(苦味可根据不同搭配不同注水量调节),不酸涩(是我喜欢的口感),比较温和。 随温度变化,咖啡口味略有层次,由苦转微酸,后味略有,无明显回甘 ☕️不受季节限制的搭配: 加入冰块,实现冰咖自由(水量按口味自行调节) 搭配牛奶,豆奶,椰奶,来一杯或冷或热的香浓拿铁(建议水量150ml,用奶量调节口味) 一份甜咸奶盖,让咖啡更浓郁,比奶茶更健康 ☕️小结: 挂耳设计方便快捷,口味浓郁鲜香,价格合理(24包独立包装,平均一包1刀左右,在超市买过不同品牌挂耳咖啡,价格要比隅田川贵,口味也一般) 建议包装内添加sugar包或creamer小包装,外出更方便,对于不偏爱纯美式或意式的人也相对友好。 最后,无限回购。喜欢露营的我已经打算月末带着它去北密看🍁啦,之前一直都带着法压壶或者意式咖啡壶,咖啡粉等各种装备才能实现户外鲜咖自由,现在一包挂耳咖啡搞定。
感谢君君终于又选🀄️了我😄好开心😃 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️感谢 YAMI 亚米 提供商品。 隅田川 日本制造 意式特浓挂耳黑咖啡 24杯入 $24(到手价) 一盒24包可以喝一个月真好😌😌😌 用咖啡开启新的一天☕️生活来点仪式感☕️☕️ 一天一杯咖啡☕️精神一整天♥️♥️ 今天来杯肖战同款的现磨手冲挂耳咖啡☕️☕️ 准备一包挂耳咖啡、一个 Buydeem 北鼎 水杯 Buydeem 北鼎 手冲壶。 使用方法 取出挂耳包 沿封口处虚线撕开 (OPEN字样下方) 将两侧挂耳 夹在杯上、用 Buydeem 北鼎 手冲壶进行 注入少量热水焖蒸10-20秒、分2-3次注入 150ml热水滴漏完成后即可饮用。可以闻到咖啡的香醇 直接喝有点偏苦、还是➕点咖啡伴侣就可以了😌 也可以做冷饮:加厚椰乳就是拿铁咖啡☕️ 很喜欢自己手冲的咖啡☕️、很有仪式感😆😆
首先感谢君君的pick让我有机会品尝到纯正的日本咖啡☕️💕 申请这款咖啡是因为看到名字觉得好奇,挂耳咖啡~应该是很可爱的一款咖啡吧。为了ta,把我最心爱的咖啡杯拿出来💛 ☕️产品名称:隅田川挂耳黑咖啡。 ☕️产品包装:一盒24包独立包装。从 YAMI 亚米 寄来,周围都是真空塑料防振膜保护着,盒子完全没有变形。 ☕️关于咖啡:隅田川黑咖啡是日本进口的现磨手冲挂滤式特浓意式咖啡。打开盒子才发现是2022杭州亚运会指定咖啡。 挂耳咖啡是把现磨的咖啡粉放在小包里,两边装上纸壳子耳朵,不需要手冲咖啡壶就可以喝到纯正手冲咖啡,咖啡豆的产地:巴西,越南等。 独立包装适合出门旅行携带,或放在办公室,随时随地,只要有热水的地方就可以喝到美味的咖啡。 ☕️冲泡方法:我用普通的倒水法,每次打开袋子前确保不会把内包装撕烂,打开内包装也尽量把咖啡粉弄到最底部。撕开口不会把咖啡粉撒出来。两边耳朵轻轻打开卡在咖啡杯上,用95度以上的手冲壶,倒大概180ml左右的水。先倒满,让水慢慢过滤到杯子里,然后在倒满。想喝浓一点的可以多加水,180ml左右是最好喝的口感。还可以把挂耳包再放到另一个杯子里用过滤出来的咖啡倒入挂耳包再过滤一遍,这样使咖啡的味道再次得到释放。 ☕️品尝感受:正如它包装上显示的酸度只有一盒颗🌟,比我常在星爸爸家买的pike酸度真的要低好多。苦味,也许平常喝比较多黑咖啡,这款咖啡的苦味基本适中,更多是浓郁的咖啡香。 有了挂耳咖啡我可以和手冲咖啡壶说再见👋,它超方便又不用担心磨好的豆子储存和密封的问题。秋意正浓,用隅田川挂耳咖啡温暖整个秋天🍂🤎
本次活动将采取微众测(晒货)形式:
隅田川率先将“滴滤式袋泡咖啡”引入中国,并正式将其命名为“挂耳咖啡”,依靠专注、完善的生产技术及严苛的原料采购、烘焙体系,以追求最大程度上保留咖啡的新鲜风味。
咖啡届的冉冉新秀,用60s时间就能让你喝到一杯现磨咖啡,经过严格的工艺,烘焙出香浓可口的咖啡,无添加,享受醇香的独特感受!
层次丰富的苦,仿佛充分融合了坚果巧克力和奶油的丝滑口感,又有日本咖啡纯正的香气,匠心之作的味觉享受!
独立包装方便携带,走到哪儿喝到哪儿!快来申请吧~
报名表是入选重要因素,务必认真填写!
根据在我站分享的内容(众测报告、晒货、原创文章)来判断专业度;
公布入选名单,相关用户需在24小时内及时确认;
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