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养生食补佳品|旭龙行野生菌
首先，小白要感谢君君和金主爸爸旭龙行💕💕，让小白有机会测评云南顶级野生菌。 有好多人说，要养生要食补，但是好像有点难！其实小白想说，只要找对方法，其实并不困难哦！让你养生的同时也能够享受顶级美味哦！ 下面👇小白要来介绍一下来自“旭龙行”的顶级野生菌，让你边养生边享受美味！这次小白测评的是这三款顶级野生菌：顶级香格里拉野生松茸、顶级丽江野生大号虎掌菌、顶级云南野生青鸡㙡菌。 产品包装： 这次物流超快，小白第二天就收到了！产品是真空保鲜密封包装的，密封性非常好，由于是干野生菌，小白还害怕寄送时会被压碎，不过收到时完好无损哦！点赞👍 产品介绍： 顶级香格里拉野生松茸： 产自云南香格里拉的野生松茸，顶级品质，无沙无虫，出口韩日级别，香气浓郁，味道超级鲜香。它被认为是一种天然的抗癌药物，可以预防癌细胞转移，增强免疫系统。 顶级丽江野生大号虎掌菌： 虎掌菌性平味干，能追风散寒、舒筋活血，有降低血中胆固醇的作用。 顶级云南野生青鸡㙡菌： 鸡㙡菌不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱病虚和老年人的食疗佳品。同时，鸡㙡菌还被发现含有治疗糖尿病的有效成分，对将血糖有明显效果。 泡发方法： 顶级香格里拉野生松茸： 洗净后用30度温水浸泡30分钟，待其恢复弹性即可煮制。 顶级丽江野生大号虎掌菌： 用30度温水浸泡30分钟，待其恢复弹性开始清洗，清洗完毕即可煮制，个别菌可能含细沙需仔细清洗。 顶级云南野生青鸡㙡菌： 30度温水浸30分钟泡软清洗，鸡菌有细沙需仔细清洗，待其恢复弹性即可煮制，浸泡后的水滤去沉淀可煮制。 保存方法： 需放阴凉干燥环境，拆封后需冰箱冷藏可长期保存。 烹饪方法：菌类用来煲汤或清炒都非常不错！ 下面👇小白提供了一个简单食谱： 松茸炖排骨 食材：松茸、排骨、枸杞、葱、米酒、盐。 做法： 1.洗净后用30度温水浸泡30分钟，待其恢复弹性，并过滤浸泡后的松茸水备用。 2.洗净排骨，并用水煮沸后滤水备用。 3.将排骨和枸杞一起放入养生壶，倒一些米酒和盐，炖煮60分钟。 4.将浸泡好的松茸放入养生壶，并将过滤后的松茸水一并倒入，接着炖煮60分钟，最后起锅时加入少许葱花即可！ 小贴士： 1.官方介绍说野生菌浸泡30分钟即可煮制，不过小白看了很多养生食谱，建议说浸泡1小时左右，所以小白最后也是浸了那么久！ 2.泡后的野生菌的水过滤后（图7），可以用来熬煮汤头，非常鲜美！ @来自月球的晒晒君 @北美众测君
吃肉怕腻？那来吃菌吧~ | 旭龙行野生菌微众测
💗💗国际惯例先感谢Dealmoon君君和金主爸爸旭龙行，选中了我来体验旭龙行的高级野生菌，山区的孩子超级感恩！！ 这次收到都是产于云南的野生菌，三包菌干分别是松露，牛肝菌和松茸🍂包装是网站上的1oz拉链袋包装(如P7) 趁着今天不时有太阳☀，赶紧给菌们拍个证件照😉 拍照时还拿出了长白山的榛蘑，我们山区的香菇和姬松茸配合拍照😝 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 永仁松露(P2) 😍请看那渣相机也模糊不了的美妙纹路~光是看着就已经能脑补到那上头到让人颤抖的香气~~ 💎“厨房的钻石” —— 松露因为无法“种”出来，采摘只能靠人手和小猪🐷，所以尤其金贵~ 🍵营养价值🍵 引用中科院昆明植物研究所的真菌学家刘培贵教授的话 “所有的野生菌中，我首推松露。它的营养价值最高、最全面，含有18种氨基酸、小分子蛋白质以及不饱和脂肪酸、鞘脂类、淄醇以及微量元素等50余种生理活性成分。其中鞘脂类化合物近年来引起很多关注，它具有修复损伤的神经元、治疗糖尿病、防治老年痴呆、防治中老年心血管硬化，对癌细胞也有一定的抑制作用。” 🍳怎么吃？ 干松露片先用大概30度的温水浸泡30分钟，然后就可以料理了😉 炒蛋或者焖饭都是极好的~ 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 牛肝菌(P3) 🐮虽然是经过切条后再冻干，还是能看出这牛肝菌，个头又大肉又厚！ 🍵营养价值🍵 清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用，含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱 🍳怎么吃？ 泡发方法同样是30度温水浸泡30分钟，泡软后需要仔细清洗，完了滤干水分即可料理~ 炒/焖肉都可以，素炒牛肝菌也可以，我打算就偷懒炖个牛肝菌鸡汤，好像牛肝菌意面也不错~😜 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 香格里拉松茸(P3) 从前我只知道日本人无敌宝贝松茸😏 要不是《舌尖上的中国》，我不会知道市面上我们能买到的松茸全靠勤劳的迪庆妇女人工采摘，而光是采摘一季的松茸就足够让当地的农民脱贫致富。 🍵营养价值🍵 松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。 另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类，松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物，可以预防预防癌细胞的转移，因为它们可以影响和增强免疫系统 🍳怎么吃？ 泡发方法同样是30度温水浸泡30分钟，滤干水分即可料理~ 打算过两天做排骨虫草花松茸汤，松茸酱😌 🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀 旭龙行的三款野生菌都非常干净！感觉基本不需要洗，特别方便！对比之前亚米的长白山榛蘑，洗过3-4次还会有残留的松针😂，旭龙行的野生菌真的是懒人福音！ 现在旭龙行网站还有国庆特别活动，山珍产品买三送一，折扣码CHINA，有效期到10月8号，宝贝们走过路过不要错过啊~~ 食谱等我做完了发😜😜😜
旭龙行野生菌｜入秋温补好选择
孕妇又被投食了😋在此感谢 @北美众测君 和旭龙行金主爸爸，选择我进行本次众测！我感到十分荣幸！ 这次收到了三款野生菌，分别是 1⃣️顶级云南野生大号羊肚菌 2⃣️顶级香格里拉野生松茸 3⃣️顶级云南野生白牛肝菌 这三种都是每包28g，可以说是相当慷慨了！给旭龙行金主爸爸点赞笔芯💖 【产品介绍】 1⃣️号羊肚菌 羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，还能加强维生素E的抗氧化作用。 泡发的话只需要洗净之后用30C的温水浸泡30分钟，一旦恢复弹性即可煮制。很方便哦！ 2⃣️号松茸 产自云南香格里拉的 Wild Matsutake Premium A+ 超低温冻干野生松茸切片，顶级品质，无沙，无虫蛀，出口韩日级别。香气浓郁，味道超级鲜香。松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物，可以预防预防癌细胞的转移，因为它们可以影响和增强免疫系统。它们还被发现通过定期完善来预防癌症的风险。 这款曾经上过《舌尖上的中国》的野生菌真的是让我垂涎三尺！我们只需要洗净之后用30C的温水浸泡30分钟，一旦恢复弹性即可煮制。美食就在眼前！ 3⃣️牛肝菌 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用，含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，对女生生理异常也有治疗作用。 这也是一款上过《舌尖上的中国》的美味。久闻大名却从未有机会品尝。这款野生菌用30C的温水浸泡30分钟之后清洗干净。因为会沾有细沙，所以需要仔细清洗。一旦恢复弹性即可煮制。 【烹制】 这么好的食材自然要好好做功课，认真的品味。编辑这条晒货的时候，每一袋打开都是一股独特的菌菇鲜香扑面而来！我已经备下了一只有机非转基因整鸡，用来衬托这三款野生菌。不日等我成菜，再来跟大家仔细的展示这三款野生菌入口的效果！写到这里我不禁咽了咽口水😋 【购买】 旭龙行官网现正举行国庆促销。使用折扣码CHINA购买山珍好货即可享受买3送1！有效期到10月8日！小伙伴们快快下手！！
鲜香度爆表の旭龙行野生菌（附野生菌三姐妹羊肉煲🍲做法）
周末小厨娘上线啦😄这周美食DIY是鲜香度爆表的野生菌三姐妹羊肉煲汤🍲，趁着嘴里的余香未尽，赶紧码文来分享～ 这次Ashley测评的是：干松茸，白牛肝菌，羊肚菌， 共三款顶级云南产野生菌， 感谢君君和商家旭龙行❤️比心❤️ 🌟🌟🌟产品介绍： 🍄A款顶级云南香格里拉野生干松茸： 产自云南香格里拉，超低温冻干野生松茸切片， 顶级品质，无沙，无虫蛀，香气浓郁，味道超级鲜香。 松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物，可以增强免疫系统。 🍄B款顶级云南野生白牛肝菌： 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用， 含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱，可药用，对女生生理异常也有治疗作用。 🍄C款顶级云南野生大号羊肚菌： 羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%， 还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %， 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，能加强维生素E的抗氧化作用。 🌟🌟🌟泡发方法： 泡发前见图5⃣️，泡发后见图6⃣️ 🍄香格里拉野生松茸： 洗净后用30度温水浸泡30分钟，待其恢复弹性即可煮制。 🍄云南野生白牛肝菌： 用30度温水浸泡30分钟，泡软清洗，牛肝菌有细沙，需仔细清洗，待其恢复弹性即可煮制， 浸泡后的水，滤去沉淀可煮制。 🍄顶级云南野生大号羊肚菌： 洗净后用30度温水浸30分钟，待其恢复弹性即可煮制，浸泡后的水，滤去沉淀可煮制。 🌟🌟🌟保存办法： 需放阴凉干燥环境，拆封后需冰箱冷藏可长期保存。 🌟🌟🌟推荐吃法： 1、泡发后，黄油煎一下超级香🍳，感觉比普通松茸高出几个度的香， 2、煲汤🍲，鲜鲜鲜， 3、松茸饭🍚，我和绅士的最爱，平均每周都要至少做一次😄 🌟🌟🌟周末做的野生菌三姐妹の羊肉煲汤🍲见图4⃣️ 好吃到爆😋分享给亲们做法： 🍄食材： 野生菌三姐妹（松茸、牛肝菌，羊肚菌），羊腿、胡萝卜，枸杞，葱，姜，米酒，盐， 🍄配料： 葱，香菜，韭花，醋 🍄做法： 1.泡发后的松茸，牛肝菌，羊肚菌，洗净备用， 2.羊腿洗净，用水煮沸后倒掉第一波水，凉水冲一下，放入锅中，加水盖过羊腿， 3.将野生菌三姐妹和枸杞，葱，姜放入养锅中，倒一些米酒和盐，炖煮60分钟， 4.倒入胡萝卜，接着炖煮15分钟，就可以出锅了， 5.盛出后，可以按照个人喜好放入配料，比如葱，香菜，韭花，醋等等，可以除去羊肉的膻味儿， 汤汁真的鲜出天际，人都喝仙儿了😋😋😋 后续会更新秋冬食补食谱， 亲们一起补起来，好气色养出来❤️🧚♀️
森林美食交响曲｜旭龙行顶级野生菌菇
入秋后天气渐凉，正是滋补养生的好时机，多吃点温厚性质的食品，来年才能元气满满！先说吃完后已决定买它当感恩节礼物送亲友，想看试吃心得的可以直接看最后面～ 首先感谢君君与本次的提供商旭龙行，让我能试吃本次的众测产品，高等级野生菌菇。这次的产品一共三款，每款菌28克装。 🍄《顶级香格里拉野生松茸》 松茸学名松口蘑，一般在秋季长成，可在松树、杉树的根部发现它们的踪影，其中产自香格里拉的松茸名气最大。因为生长速度缓慢，且需在长出地面张开菌伞之前，靠人力观察采集以避免香气散失，因此顶级的野生松茸十分稀有。 松茸富含蛋白质，被认为有增强免疫、预防癌细胞的功能，含有双炼松茸多糖、松茸多肽、和松茸醇。 🍄《顶级云南野生大号羊肚菌》 羊肚菌又名草笠菌，因外型格纹得名，通常在落叶植物如梧桐、杨木、白蜡树附近较能找到。大号羊肚菌尺寸约为5-8公分。营养丰富的羊肚菌，含有18种氨基酸，其中8种是人只能靠摄取获得的。另外还有多种维生素，营养价值几乎可媲美牛奶、鱼肉。 🍄《顶级云南野生白牛肝菌》 白牛肝菌，伞肉微黄，6-10月为采收期，有碳烤酱香的味道。能在松树、栎树等针叶林和混合林地带找到。牛肝菌有清热补血的功效，对体虚贫血也有益处，除了作为高级食材，也是中药材之一。 🍄《食用与保存》 用30摄氏度的温水泡发30分钟，等菌菇充满水份恢复弹性即可烹煮。牛肝菌有细沙，需要特别清洗。 未使用的菌菇存放在阴凉干燥的环境，或可冷藏长期保存。 🍄《试吃心得》 菌菇们保存在夹链袋内，一打开就闻到浓郁的香气，是很鲜的大自然味道。干燥时观察，厚度一致，且菇片都很干净，牛肝菌略微有沙，泡水后轻轻搓洗就能洗净。 我收到后就迫不及待的赶快泡发同样为旭龙行出品的海参，并准备了鸡肉，将食材们一起煲汤。正在煮的时候，在楼上玩的小孩都跑下来问，是什么好吃的这么香🤣 三种菌菇都很好吃，吃的时候口感有新鲜菌菇的错觉，因为细胞完全吸水展开，纤维容易咬断，一点都没有任何干硬无法煮开的部分。里面我最爱的是羊肚菌，除了味道香浓之外，厚肉口感实在太满足了！ 试吃完觉得，秋冬有它人生圆满啊～ 这美味足以慰借寒凉的天气，美食彷佛在嘴里弹奏森林的交响曲。现在有买三赠一的活动（见图九），正是入手的好时机，强烈推荐不要错过！
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