入秋后天气渐凉,正是滋补养生的好时机,多吃点温厚性质的食品,来年才能元气满满!先说吃完后已决定买它当感恩节礼物送亲友,想看试吃心得的可以直接看最后面~
首先感谢君君与本次的提供商旭龙行,让我能试吃本次的众测产品,高等级野生菌菇。这次的产品一共三款,每款菌28克装。
🍄《顶级香格里拉野生松茸》
松茸学名松口蘑,一般在秋季长成,可在松树、杉树的根部发现它们的踪影,其中产自香格里拉的松茸名气最大。因为生长速度缓慢,且需在长出地面张开菌伞之前,靠人力观察采集以避免香气散失,因此顶级的野生松茸十分稀有。
松茸富含蛋白质,被认为有增强免疫、预防癌细胞的功能,含有双炼松茸多糖、松茸多肽、和松茸醇。
🍄《顶级云南野生大号羊肚菌》
羊肚菌又名草笠菌,因外型格纹得名,通常在落叶植物如梧桐、杨木、白蜡树附近较能找到。大号羊肚菌尺寸约为5-8公分。营养丰富的羊肚菌,含有18种氨基酸,其中8种是人只能靠摄取获得的。另外还有多种维生素,营养价值几乎可媲美牛奶、鱼肉。
🍄《顶级云南野生白牛肝菌》
白牛肝菌,伞肉微黄,6-10月为采收期,有碳烤酱香的味道。能在松树、栎树等针叶林和混合林地带找到。牛肝菌有清热补血的功效,对体虚贫血也有益处,除了作为高级食材,也是中药材之一。
🍄《食用与保存》
用30摄氏度的温水泡发30分钟,等菌菇充满水份恢复弹性即可烹煮。牛肝菌有细沙,需要特别清洗。
未使用的菌菇存放在阴凉干燥的环境,或可冷藏长期保存。
🍄《试吃心得》
菌菇们保存在夹链袋内,一打开就闻到浓郁的香气,是很鲜的大自然味道。干燥时观察,厚度一致,且菇片都很干净,牛肝菌略微有沙,泡水后轻轻搓洗就能洗净。
我收到后就迫不及待的赶快泡发同样为旭龙行出品的海参,并准备了鸡肉,将食材们一起煲汤。正在煮的时候,在楼上玩的小孩都跑下来问,是什么好吃的这么香🤣 三种菌菇都很好吃,吃的时候口感有新鲜菌菇的错觉,因为细胞完全吸水展开,纤维容易咬断,一点都没有任何干硬无法煮开的部分。里面我最爱的是羊肚菌,除了味道香浓之外,厚肉口感实在太满足了!
试吃完觉得,秋冬有它人生圆满啊~ 这美味足以慰借寒凉的天气,美食彷佛在嘴里弹奏森林的交响曲。现在有买三赠一的活动(见图九),正是入手的好时机,强烈推荐不要错过!
最新评论 34
: 拍的好好看! 拍的好好看!
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: 恭喜亲中众测,期待食谱🤩🤩 恭喜亲中众测,期待食谱🤩🤩
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回复 @匿名用户 : 太爱你了,么么哒😘 太爱你了,么么哒😘
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: 谢谢你喜欢我的照片😘 这菇太美,吃完应该可以飞仙🤣 谢谢你喜欢我的照片😘 这菇太美,吃完应该可以飞仙🤣
: 好棒的测评!!封面图太好看了! 好棒的测评!!封面图太好看了!
: 谢谢眼影宝宝,我都害羞啦☺️ 谢谢眼影宝宝,我都害羞啦☺️
: 很喜欢吃菌菇,测评的好棒!👍 很喜欢吃菌菇,测评的好棒!👍
: 谢谢小仙女夸奖😘 我也特别爱吃菌菇,家里常备好几种~ 谢谢小仙女夸奖😘 我也特别爱吃菌菇,家里常备好几种~
: 好棒呀下次也要去入点煲汤喝🤗😋👍 好棒呀下次也要去入点煲汤喝🤗😋👍
回复 @匿名用户 : 谢谢你喜欢😘 很爱最近新买的几个木质餐具 谢谢你喜欢😘 很爱最近新买的几个木质餐具
: 这个真的买了不会失望,秋冬正适合❤️ 这个真的买了不会失望,秋冬正适合❤️
: 内容真真干货~ 内容真真干货~
: 谢谢仙女~ 但是我是不是叨叨太多了🤣 谢谢仙女~ 但是我是不是叨叨太多了🤣
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: 看着你的留言想起了猴头菇也好好吃🤣 看着你的留言想起了猴头菇也好好吃🤣
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: 煲汤好好喝😄 煲汤好好喝😄
: 味道好鲜美,连带菇菇的肉质也一级棒,感觉像是素菜里的肉~ 味道好鲜美,连带菇菇的肉质也一级棒,感觉像是素菜里的肉~
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: 我着急着吃就直接煲汤了🤣 下次想试试做松茸炖饭 我着急着吃就直接煲汤了🤣 下次想试试做松茸炖饭
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: 菌菇汤真的特别好喝~ 小火炖一阵子就好浓郁😋 菌菇汤真的特别好喝~ 小火炖一阵子就好浓郁😋