今天用 Instant pot 做冬瓜排骨汤，特意加了旭龙行的众测野生菌一一野生虎掌菌，一泡发，好大的个头😄。
先将猪排粒加料酒过水去血沫，再用葱姜稍稍炒一下排骨，然后倒入电压力锅，加入虎掌菌和水，用 soup 模式压30分钟，之后再加入冬瓜压10分钟，出锅前加点盐就可以吃了，连排骨里的脆骨都能直接咬碎吃。家常的冬瓜排骨汤因为加了野生菌，味道更加鲜美，虎掌菌肉质厚实，特有嚼头，无论是拌饭还是单喝都是鲜香美味😋。
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最新评论 16
: 海鲜美哦！你们个个儿都是煲汤高手，满屏靓汤诱惑😍😍 海鲜美哦！你们个个儿都是煲汤高手，满屏靓汤诱惑😍😍
: 🙈🙈高手不敢当，都是家常菜而已 🙈🙈高手不敢当，都是家常菜而已
: 好香😋😋，宝宝这个微众测没加tag吗？ 好香😋😋，宝宝这个微众测没加tag吗？
回复 @nina3 : 😘😘哦哦，以为宝宝忘了加呢，😁坐等微众测文 😘😘哦哦，以为宝宝忘了加呢，😁坐等微众测文
: 微众测还没来得及写呢🙈 微众测还没来得及写呢🙈
: 流口水😋 流口水😋
: 你也来一碗😄 你也来一碗😄
: 哇看着就好鲜美流口水了 哇看着就好鲜美流口水了
: 宝宝来一碗😂 宝宝来一碗😂
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: 哇，这个众测真的好棒！这个汤看起来也好喝！宝宝好手艺！ 哇，这个众测真的好棒！这个汤看起来也好喝！宝宝好手艺！
: 🙈🙈都是家常菜了😄 🙈🙈都是家常菜了😄