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这家Peixes是尼斯非常有名的海鲜餐厅，主打各种生腌、ceviche（酸橘汁腌海鲜）、章鱼菜品。如果喜欢吃新鲜海鲜、喜欢偏南美风味的口味，一定会喜欢！
这次吃了几道特别推荐的：
🥘 藏红花贻贝锅（Mussel casserole with saffron sauce）
超好吃！酱汁是带甜味的藏红花奶油酱，配上酸面包蘸着吃真的停不下来。贻贝很新鲜，完全没有腥味。
🥥 扇贝酸橘汁腌制（Scallop ceviche）
第一次吃扇贝做ceviche，酸味非常开胃，搭配百香果和牛油果泥，很有层次感。
🐟 海鲈鱼酸橘汁腌制（Sea bass ceviche）
我最喜欢的一道！搭配了莳萝奶油酱，海鲜的鲜味和奶香混合得特别妙。
🐙 章鱼炒面（Octopus noodle）
强烈推荐！章鱼腿有两种做法：切片的是炸得外脆里嫩的，整条章鱼腿是炖得软烂的。吃一口真的会让人感叹“章鱼还能这么做？”炒面的味道完全不腻，有点日式，奶油酱汁，真的特别好吃！
🐟 半熟三文鱼（Half baked salmon）
这一道比较符合预期，就是标准好吃的三文鱼，很嫩很嫩，但味道没有特别惊艳，单纯看一款三文鱼的话算比较贵哦
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