[已过期]独家：Mushroomsking 新季节超鲜美野生鸡㙡菌，黑虎掌菌，鸡油菌特价

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小编推荐：春暖花开，云南大山里的野菌开始生长。顶级鸡㙡，黑虎掌和鸡油菌，都是超好的当季野生菌。超鲜美的鸡㙡炖土鸡，牛油煎肥厚的黑虎掌菌，果香四溢的鸡油菌炖排骨，绝对让你食指大动，又能补身强体，提高免疫力。世界超好的野生菌产自云南，而Mushroomsking专营且只做顶级干品野生菌，我们为北美客户提供世界顶级的野生菌产品。

鸡㙡/鸡枞菌

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鸡㙡/鸡枞菌因味道鲜美，被誉为野生菌之王。这是一种与白蚁共生的菌类，白蚁筑巢时无意间培育了鸡㙡菌由于鸡枞与白蚁独特的共生关系，几乎不能人工培育鸡㙡。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡㙡菌中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。

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产自云南昌宁的青皮鸡㙡菌，自然风干，散发浓烈的山珍香气，干品用温水浸泡30分钟后，和肉类相炖,味道超级鲜美。

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特级品野生鸡㙡菌 1OZ：$14.99, 折后$12.74

黑虎掌菌

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黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，形如虎爪，故而得名。黑虎掌菌在中国历史上很早就被视为名贵山珍，为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一。该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。

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清水冲洗后温水浸泡30分钟即可烹调。除了炖汤，泡发好的虎掌菌切片后，可以直接用牛油煎香后加盐食用。也可以用五花肉煸炒出猪油后，配合辣椒大蒜爆炒，非常香口。

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鸡油菌

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鸡油菌是世界四大名菌。特点是具有浓烈的杏子香味。鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。干品的味道实际上优于新鲜鸡油菌，但是和肉类烹煮会有奇妙的口感。

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泡发：将鸡油菌用清水洗干净，然后用30-40摄氏度的热水浸泡30分钟左右即可烹调。浸泡的水非常鲜美，过滤渣滓后可以用来烹煮其他肉类。