无油低脂香烤脆皮燕麦/玉米片鸡胸肉
不用一滴油 减脂增肌美食
正在运动减脂的小伙伴们，你们已经吃怕了无味的水煮鸡胸肉了吗？今天给大家推荐一款吃起来有炸鸡口感，又低脂的香烤脆皮燕麦鸡胸肉，赶紧跟小伙伴们不约而同做起来，可以大口吃肉，又能减肥的节奏，真的不能再棒了！提前腌制好的话放入烤箱只需要25分钟就能上桌啦，又健康又方便！
准备材料：
低脂无糖燕麦片：适量
鸡胸肉：2块
鸡蛋：1颗
面粉：适量
柠檬汁：适量
胡椒粉：适量
海盐：适量
制作方法：
- 1.首先先把鸡胸肉用清水冲洗干净后，放在厨房纸巾吸干水分，切成条状（大小根据自己喜好）。
- 2.撒上胡椒粉和海盐，挤上柠檬汁（其实我偷偷加了一点料酒哈）。调味后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏半个小时以上，让它入味。
- 3.再把低脂玉米片（燕麦片）放入封口袋中用擀面杖把燕麦擀碎～也不要太碎了哦。
- 4.半个小时后，准备好一碗面粉，家里没有其它面粉了，我就用的是低筋面粉代替了～另外一碗一颗鸡蛋打散，还有一碗用擀面杖擀碎的玉米片碎。
- 5.首先先拿一条鸡胸肉放在面粉中裹上一层面粉
- 6.再放入蛋液中，裹上一层蛋液。
- 7.然后放入玉米碎中，均匀地裹上一层玉米片，尽量均匀裹上玉米片这样待会烤出来的鸡胸肉的皮会非常香脆哦。
- 8.依照这样顺序把全部鸡胸肉都均匀的裹上面粉、蛋液、和玉米碎～裹好的鸡胸肉放在包了锡纸的烤盘上平铺好～送入烤箱350华氏度烤25分钟左右。
- 9.等待25分钟后，香脆可口的无油低脂燕麦/玉米碎鸡胸肉就烤好了～这样烤出来的肉质还保留着鲜嫩口感，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，真的好吃到停不下来～原来减肥也可以这样大口吃肉。
吃时候再挤上一点柠檬汁，搭配无糖酸奶一起吃也是不错的选择哦！
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最新评论 49
: 试了一下 好好吃！ 试了一下 好好吃！
: 这个可以有。改天试试 这个可以有。改天试试
: 好棒 好棒
: 学习 学习
: 能用空气炸锅代替烤箱吗 能用空气炸锅代替烤箱吗
: 这是一个学习知识的帖子。哈哈哈 这是一个学习知识的帖子。哈哈哈
: 看起来很好吃唉 看起来很好吃唉
: 哇 好棒！ 哇 好棒！
: 昨天刚试过，用的是燕麦片包裹，结果很不理想，外壳都黏在锡纸上，一点也不脆，看来一定要玉米片了，锡纸上还需要涂油 昨天刚试过，用的是燕麦片包裹，结果很不理想，外壳都黏在锡纸上，一点也不脆，看来一定要玉米片了，锡纸上还需要涂油
: 这个好，周末做起来！ 这个好，周末做起来！
: 谢谢分享，看起来很棒！周末试一下 谢谢分享，看起来很棒！周末试一下
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: 试了～很好吃～ 试了～很好吃～
: 你的烤架看起来很方便！ 你的烤架看起来很方便！
: 棒棒！ 棒棒！
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: 晚餐吃西瓜岂不是很惨… 晚餐吃西瓜岂不是很惨…
: 一烤热量就上去了，好吃的东西都不利于减肥！😭 一烤热量就上去了，好吃的东西都不利于减肥！😭
回复 @匿名用户 : 因为考会蒸发水分，剩下的单位重量的热量就会上去。你把100g生鸡肉白煮着吃和烤着吃只加盐，热量是一样高的。只是煮着吃你可能鸡肉吸水吃下去了105g 烤着吃水分蒸发只吃了95g。 初中理科常识吧😂 因为考会蒸发水分，剩下的单位重量的热量就会上去。你把100g生鸡肉白煮着吃和烤着吃只加盐，热量是一样高的。只是煮着吃你可能鸡肉吸水吃下去了105g 烤着吃水分蒸发只吃了95g。 初中理科常识吧😂
回复 @匿名用户 : 这也是我不解的。可是任何一款测食物热量的软件都会显示，烤的方式比蒸和煮的热量高。不知道是否水是水份少了，单位热量就增加了。本来以为五谷杂粮可以烤着吃较香，现在什么都不敢烤了，只有蒸。 这也是我不解的。可是任何一款测食物热量的软件都会显示，烤的方式比蒸和煮的热量高。不知道是否水是水份少了，单位热量就增加了。本来以为五谷杂粮可以烤着吃较香，现在什么都不敢烤了，只有蒸。
: 要不要试试把面粉换成whole wheat..... 要不要试试把面粉换成whole wheat.....
: 哈哈要是面粉有可以替代的就好了 哈哈要是面粉有可以替代的就好了
: 淀粉不就好了 淀粉不就好了
回复 @我让你蘸酱你拿我鸡腿 : 那热量就高了呀～ 那热量就高了呀～
: 马住 马住