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老公说卤猪舌是神仙般的美食🐽
虽然我觉得还是他见过的世面太少哈哈
但如果有能力接受和欣赏这道菜 卤猪舌确实是超级香喷喷 特别是口感 不太有别的食材能替代😋
1⃣️先冷水下锅加姜片料酒 煮沸十分钟后捞出洗干净
2⃣️把卤水烧上 等煮开的时间把煮软的舌苔用刀刮干净
3⃣️放卤水里煮40-50分钟 水不用加太多 不用完全淹没 中间多翻几次就行 会非常入味儿
🏠卤水可以中国超市买现成的 也可以自己调
🍽我自己做的卤水材料不多 但已经够香了 自己加了什么东西都看得见 吃着放心👌
🌾香叶 桂皮 八角 花椒 干辣椒 胡椒 葱段 盐 酱油 冰糖
4⃣️筷子能轻易插到底就煮好了🥢 把多余的肥油切掉 片成薄片
刚做好的卤猪舌油爆爆的 一口咬下去很软嫩 靠近表皮的肉又有一点韧性
不算健康食品 但久了不吃又会馋 偶尔做一次治愈一下老公哈哈😂
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最新评论 14
:我拿来煲汤![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:哈哈原来还是有很多小伙伴喜欢得来猪舌 属于吃货的开心😆
:流口水🤤啦
:😋
:样子很不错👍吃的时候不能多想![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈是的 吃货都得思想简单一些😆
:写的好详细，码住了！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个我也爱吃，我喜欢用腌过的柠檬蒸猪舌，酸酸甜甜的，很开胃。
:你好会用柠檬做菜啊 上次鸡爪你也用了来着 向你学习我还没试过😋
回复 @Vanillahaha:有机会试一下，味道真的不错！
:以后可以at椰子姐姐了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这真是我十月的收官小确幸！谢谢椰子姐姐🥰
:晒美食顺便黑下老公 可以可以![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈实事求是😆