去年的圣诞节带着爸妈在纽约玩耍，虽然天气冷（不得不说当时很幸运，圣诞节前后都下了雪，就我们去的几天气温回升！），但是和家人一起四处逛逛吃吃，很是温馨~ 平安夜晚些时候还开门的餐馆少了许多，所以趁着人少，我们去了趟帝国大厦，之后吃热腾腾的豆腐煲。
而正是去年这个时间段，新闻里开始出现“不明肺炎”，所以爸妈回国的时候我还仔仔细细地叮嘱了他们要注意这个事。一晃都到了2020这个不平凡之年的平安夜，平平安安就是福。总会过去的~
今年平安夜就没办法出门吃啦，不过在家也不能含糊🤣
外卖的羊蝎子，加了点配菜煮成了满满一大锅羊蝎子火锅，这个味道真是和国内的味道一模一样！甚至比国内很多做得不那么好的羊蝎子还好吃！冬天啊，即使南加最高温度还是能到20多度，但还是馋这口羊蝎子！太满足了🥺
又自己做了点番茄牛肉片，这个就没太多技术含量啦~ 把火锅牛肉片稍微焯一下去浮沫，然后用半颗炒香的洋葱，加入番茄块和两勺番茄膏，炒香、加水和酱油小火十分钟左右熬煮成番茄汤底，把撇去浮沫的牛肉片加入即可。根据自己的口味选择加入葱末、蒜末的时间~ 最后稍微加点淀粉水勾芡、收汁儿、调味就可以啦。牛肉片很好熟，不要煮太久咯
干煸豆角加点橄榄菜，完美👍🏻
🎄红红火火，平平安安，喜迎圣诞🎄
