首先先感谢君君和3Times茅庐选中我～🎉
3 Times 茅庐, 主打江浙上海菜，最常见的招牌就是小笼包/灌汤包～
因疫情的影响，纽约市餐厅暂时不开放室内用餐…在冷风嗖嗖的大冬天里选择在室外用餐的小伙伴们需要一定的勇气🤣
前几天我就有幸体验过室外就餐…
那叫一个透心凉，受不住…
但3 Times现在可以外送冷冻小笼包等经典美味，将手工速冻产品送到您家门，不出门也可以吃到美食啦～👍
茅庐配送范围：
1. Manhattan，LIC，Jersey City，Brooklyn, Flushing及Queens每天派送
2. 长岛部分地区，NJ大部分，CT南部 1周2次
🛵配送到家：
配送员按照你预约的时间给你送餐
快到我家时候还给我打电话提醒
三小袋速冻食物独立包装后又被打包在一个大袋子里 方便卫生 服务态度给个五颗星
在这个拥堵的城市里送餐可真不容易🤣
🧡蟹粉小笼包🧡
应该是他们店的招牌特色
配料：面粉 猪肉 蟹肉 葱 姜 麻油 盐 糖
💛鲜肉小笼包💛
与蟹粉小笼包类似
配料：面粉 猪肉 葱 姜 麻油 盐 糖
小笼包各20个一袋装 烹饪时无需解冻
水开后即可上锅蒸 切忌冷水蒸
蒸的时候小笼包需要垫上白菜叶或纱布
防止粘锅 ！⏰蒸的时间为11-12 分钟
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
两款小笼包的皮和内陷几乎都是一样的
皮在速冻食品里算是薄的 但必须说蟹粉小笼包更胜一筹…同样的烹饪方式
蟹粉小笼包有满满都灌汤汁🌟🌟🌟
但鲜肉小笼包真的就比较一般…
吃的时候没有看到汤汁…有点失落
只能搭配上我自己调的姜丝醋一起吃😂
还算OK吧…
💚芥菜大馄饨 💚
配料：面粉 芥菜 猪肉 盐 糖 麻油
有许多别名扁肉、抄手、云吞、大同小异
🥚馄饨抱蛋🥚
1. 平底锅放油 开小火 冷冻馄饨摆入锅中
2. 稍微煎一下馄饨后再慢慢沿着锅边加入一些清水 没过一半的馄饨即可 盖上盖子 煮熟
3. 打一颗大鸡蛋 加入少许盐调味 在水烧干后 馄饨熟后 慢慢倒入蛋液
4. 全程小火煎蛋 出锅前可以撒一些芝麻 葱花或者香菜
5. 吃的时候还可以淋了一些香油和饺子蘸料汁 更加鲜美～
🥣鲜掉眉毛的馄饨汤🥣
1. 无需解冻 沸水下锅 锅中一定要有足够的水没过馄饨
2. 全程中火 不断用勺子搅拌 防止粘锅
3. 水沸腾后可以加入适量冷水 等待下次沸腾 反复几次到煮熟即可
4. 碗里放入调料：盐 鸡精 生抽 香油 醋 胡椒粉 葱花/香菜 紫菜 虾皮
5. 馄饨熟后即可连汤一起盛入碗中 搅拌均匀汤汁与调料 即可享用😋
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
芥菜大馄饨 两种吃法都不错👍
一口气十个都是不在话下🤣
是我心中三款速冻食品里的top 1～🥰
最新评论 10
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下次下次
:好想吃灌汤小笼包🤤🤤
:那个蟹粉的很不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)