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今天和大家分享西餐胃的大宝以及超picky的小宝都爱的台式肉燥饭。不辣，五香味，加洋葱和香菇进去也不会被小朋友挑出来！😂
需要的食材：
一盒猪肉馅，10片香菇，洋葱一个（或是现成的炸洋葱碎），蒜3-4瓣
需要的调料：
生抽3勺，老抽1勺，糖1/2勺，五香粉1勺，白胡椒1/2勺，料酒1勺
烹饪步骤：
1. 干香菇洗净浸泡备用；
2. 蒜和洋葱切碎；香菇切丁；
3. 锅中倒油，烧热后下蒜末，香菇丁翻炒；
4. 倒出猪肉馅翻炒，炒至没有粉色切稍微干的状态（要有耐心，翻炒较干才能去腥味）；
5. 加入料酒，老抽，生抽，糖，五香粉，白胡椒翻炒；
6. 接着加入抹过猪肉馅至少1半的热水；
7. 加入洋葱末，我还加了些青红椒丁；
8. 大火烧开后，转小火，盖上盖子焖煮30-60分钟；
9. 期间煮鸡蛋，剥鸡蛋，加入鸡蛋至肉燥汤汁内，也许得再加些生抽老抽，焖煮全程60分钟。
出锅后，肉燥饭酱汁拌饭，保证挑嘴小朋友光盘！
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最新评论 14
: 我也很爱吃 我也很爱吃
: 谢谢分享，家里正好有食材，做了一锅，用的牛肉末。不过挑剔的宝宝还是挑剔，跟吃什么无关。我家娃只吃了蛋白和香菇丁，要气死😭。 谢谢分享，家里正好有食材，做了一锅，用的牛肉末。不过挑剔的宝宝还是挑剔，跟吃什么无关。我家娃只吃了蛋白和香菇丁，要气死😭。
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老母亲尽力了！我有时候就直接买麦乐鸡解决了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @手很小的村里人 : 我也希望如此简单，外卖、餐馆几乎不吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
。饭渣宝宝真的是难带 我也希望如此简单，外卖、餐馆几乎不吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
。饭渣宝宝真的是难带
: 眼馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 收藏，做给我家小朋友试一试 收藏，做给我家小朋友试一试
: 期待小朋友喜欢！ 期待小朋友喜欢！
: 饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看着太下饭了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 这个是不是就是台式卤肉饭？还是说不一样的？ 这个是不是就是台式卤肉饭？还是说不一样的？
: 不一样哦，卤肉饭应该是用五花肉做的 不一样哦，卤肉饭应该是用五花肉做的
: 卤肉饭是五花肉和红葱头，不加香菇的 卤肉饭是五花肉和红葱头，不加香菇的
: 胃口太好的大朋友怎么办 胃口太好的大朋友怎么办
: 哈哈哈 直接丢一块猪排可好？ 哈哈哈 直接丢一块猪排可好？