鸡蛋抱豆腐🥚
想安利给所有人这个鸡蛋抱豆腐！大人小孩都能多吃一碗饭！鲜嫩多汁，口感巨好，营养又补钙！😋
准备食材：鸡蛋/豆腐/肉末
酱汁：番茄酱酱油 淀粉水
📝做法：
1️⃣豆腐放入碗中倒入鸡蛋液摇晃均匀；
2️⃣肉末里放酱油 淀粉 辅食油 腌制15分钟；
3️⃣肉未炒至变色 盛出待用，另起锅刷油 倒入豆腐鸡蛋；
4️⃣蛋液半凝固 再轻轻推动 不用翻面 蛋液凝固后倒入酱汁；
5️⃣放炒好的肉末 轻轻滑动均匀；
6️⃣煮到汤汁浓稠 撒葱花即可。
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最新评论 6
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:平时没想过加鸡蛋，下次试试
:开煮放点蛋黄酱更香
:我还没有试过这样，听起来不错👍
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:看起来非常好吃😋