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这一次去 Costco, Henderson 挖到宝了，
竟然让我捡到这么大的便宜！
大家都知道新鲜的蘑菇都卖的不便宜
风干的香菇🍄更是贵！
这盒风干的蘑菇，一盒子才卖$4.97
原价好像是$13.99
让我激情的买了三盒！
恐怕再也碰不到这么好的价格了！
而且结尾是.97，以后也不卖了😭
回到家立马就泡上了！
🌟处理蘑菇干：
①蘑菇干放在漏盆里，漏盆放在普通洗菜盆里，将蘑菇干泡进清水里，顺时针搅拌半分钟后，马上把水滤掉。
②清洗好的蘑菇干加温水，盖盖浸泡至少4小时。
③浸泡好的蘑菇干捞出，过滤水！
④泡好的蘑菇千放在凉水中，开火煮开5分钟后捞出，冲洗两遍后就可以进行烹饪啦。
看起来繁琐，其实很简单的，这样不会有沙子，煮过之后口感更好。
用它来炒木耳和鸡腿肉，简直不要太香了！觉得比肉还好吃😋，就是不要放太多盐🧂，因为蘑菇很容易过咸。
真的自从来到美国，都没有吃过这种扇子🪭形状的蘑菇了🥺
特别想念老妈做的蘑菇肉片汤，总算让我解馋了一下！
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