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亚米下的调料单节前及时的到了，刚好感恩节爬梯做起来。
酸汤肥牛被列为主菜之一，这包调料为压轴菜起到了决定性的作用，原价2.99，现在折扣价2.49，可以无限回购。
汤底是关键，做法其实很简单：
首先备料：
葱姜蒜、牛肉，鸡蛋、淀粉、酸菜、金针菇、藕等各种蔬菜、午餐肉、腐竹之类想放啥放啥。
当当当，隆重推出汤底：川娃子酸汤肥牛调料包，一包在手，此菜无忧！
做法非常简单：
1⃣️牛肉切薄片用料酒、薄盐、蛋清、淀粉抓匀略腌十分钟。
2⃣️热油姜葱蒜爆锅，加入酸菜翻炒
3⃣️加入川娃子酸汤肥牛调料包炒匀，加鸡汤煮开。
4⃣️看人数量决定汤量，等水开后下入各种蔬菜煮熟捞出垫入盆底。
5⃣️下牛肉烫熟，过程不超过三十秒即捞出，肉质滑嫩。
6⃣️捞出盛盘，注意汤不宜太多，露出牛肉为佳。
7⃣️在肉表面撒一层辣椒面、葱花、蒜末、香葱末，用热油泼之，激发香味，汤汁浓郁，牛肉滑爽，蔬菜入味儿，下饭解馋真带劲，撸起袖子开吃咯✌️✌️✌️
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