分享一个巨巨巨好吃又下饭的鲈鱼做法!!
有点类似糖醋鱼的味道!!真的好好吃🤤
鲈鱼被煎炸的香香脆脆的~ 鱼肉又是鲜嫩的~
如果不太能吃辣 可以把尖椒换成青椒🫑哦!
🐟准备食材:
- 鲈鱼 一条
- 洋葱 半颗
- 尖椒 一根
- 小米椒 适量
- 蒜末 适量
🧂酱汁准备:
- 叉烧酱 一勺
- 番茄酱 一勺
- 味极鲜 一勺
- 蚝油 一勺
- 白糖 一茶匙
- 白胡椒粉 少许
👩🏻🍳具体做法:
1️⃣鲈鱼洗净对半切开!再加料酒姜片、少许盐和胡椒粉腌制片刻!这时候把配菜和酱汁准备一下!
2️⃣锅里稍微多点油!把鲈鱼稍微擦拭水份再沾取适量淀粉下锅煎炸至金黄!再捞出来装盘备用!
3️⃣锅里留点底油!把蒜末洋葱辣椒下锅炒香!再倒入酱汁炒匀!再淋到炸好的鲈鱼上就OK啦!!
这个酱汁真的很开胃!!!加上尖椒的辣度~
简直香到无法自拨我连续做了两天!!
平时鲈鱼基本都是清蒸!!偶尔换换口味吧🥹
下次聚会你们也可以试试做这道菜大显身手!!
#北美生活[话题]# #留学生食谱[话题]# #留学生菜谱[话题]# #留学生美食菜谱[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约留学[话题]# #留学生活[话题]# #厨房小白懒人食谱[话题]##鲈鱼新做法[话题]# #鲈鱼做法[话题]# #红烧鲈鱼[话题]#
最新评论 8
:美味😋
:香喷喷
:收藏了😊
:我这边的超市都没有活得鲈鱼,冰冻的可以吗?
:可以试试呀 我是用鲜活的
:你这鲈鱼是Costco 的鲈鱼吗?
:不是 华人超市的
:肯定是香到了