巨巨巨好吃的生煎包做法！！！！
真的口口爆汁又鲜美的味道简单易做！！！
现在天气热！！很适合发面做面食！！！
用浓汤宝来代替皮冻！也可以有汤汁的效果！
白芝麻作为脆底！口感风味也是next level！！
脆口的焦香加上暄软的面皮别提多好吃了！！
✅葱姜花椒水：半碗热水➕姜片10g➕葱段10g➕花椒2g➕浓汤宝1勺！全部加到一起！放凉后沥出料渣备用！
✅肉馅做法：猪肉末500g➕味极鲜1勺半➕蚝油1勺半➕孜然粉1勺➕香油2勺➕老抽1勺➕葱花！再分两次倒入葱姜花椒水！搅打上劲放入冰箱冷藏备用！
✅面团做法：中筋面粉500g➕白糖10g➕干酵母5g➕猪油10g（没有可省略）➕清水280g全部搅拌成絮状再上手揉和成光滑面团！发酵至两倍大！！再平均分成30g一份得小剂子！
✅生煎包做法：包好的包子沾少许水再沾上芝麻！平底锅倒两圈油再摆入包子！盖盖子发酵20分钟左右！发酵好后开中小火煎2-3分钟直至底部金黄！再倒入淀粉水！盖上锅盖继续煎煮6-7分钟关火后再焖3分钟开盖撒芝麻和葱花！！
在家能吃上这一口生煎太幸福了！！！
特别是这种芝麻脆底！你们必须要试试！！
我口说无凭！！但是它真的很香很好吃啊！！
好吃到全家夸我都来不及哈哈哈哈！！
最新评论 20
: 厉害👍 厉害👍
: 这个牌子的面粉好用 这个牌子的面粉好用
: 佩服 佩服
: 包包子这一步没信心😁感觉好难啊😩 包包子这一步没信心😁感觉好难啊😩
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
种草啦 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
种草啦
: 下次试试做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
下次试试做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 廚藝精湛👏 廚藝精湛👏
: 好吃 好吃
: 好想吃可是不会做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好想吃可是不会做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 好厉害👍 好厉害👍
: 好香啊 好香啊
: 太厉害了 太厉害了
: 绝了啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 浓汤宝在常温区吗？没看到过啊 浓汤宝在常温区吗？没看到过啊
: 在调味品区域 在调味品区域
回复 @太阳出来叻 : 谢谢ヾ(≧∇≦谢谢≧∇≦)ノ 谢谢ヾ(≧∇≦谢谢≧∇≦)ノ
: 真的好好吃的樣子 真的好好吃的樣子
: 看着就很有食欲！太想吃了 看着就很有食欲！太想吃了
: 这个汤汁还有这个芝麻脆底，不敢想象一口下去我该有多幸福 这个汤汁还有这个芝麻脆底，不敢想象一口下去我该有多幸福
: 真的好能干![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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真的好能干![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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