在 Trader Joe's 买的这款腌制的三尖牛肉,风味很独特。根据包装袋上的说明,调味料主要有大蒜、辣椒、孜然以及黑胡椒、马郁兰、百里香、迷迭香、牛至和盐。
这款牛肉可以在烤架上明火烤,也可以在烤箱里烤,平底锅上煎,我选择用空气炸锅。
为了让它更短时间烤熟,我把这块牛肉切成了几小块,每次在空气炸锅里放两到三块。
375F,10分钟后翻面,一共用时17-18分钟。
口感外焦里嫩,很香,有点点咸,加上生菜裹成卷饼,拌成沙拉,做成三明治,都很好吃😋
⚠️因大小不一样,烹饪的工具不一样,所以不能完全按包装上的制作说明去做,要适当地调整。
⚠️使用空气炸锅时,别离开太远去干其他事,极有可能空气炸锅会冒出烧烤浓烟,这时就要及时按停止键。
📌名称:Santa Maria Brand Boneless Beef Tri-tip Roast
💵价格:$11.99(1b)
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:好多汁