海运过来了三家好评率高的梅菜,比较了口味 最后还是觉得浙江缙云的香甜 但是切的细碎,清洗麻烦一点!但推荐给大家 好吃的!
梅菜清洗几遍,控干水份!
锅内入猪油、放入葱段姜片小火炒香,捞出!放入肉馅炒 加入一点料酒、老抽炒干,放入梅菜干炒!然后加入水炖20分钟,收干加入盐 糖 味精 老抽 !加入点猪油将松散的馅料聚拢!
放凉即可包包子!
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