海鲜大餐周末约‼️
❤️又到了周末,可以大吃大喝的一天,今天约了朋友去吃了海鲜大餐。
五个人点了五个菜,三种海鲜是自己买去餐厅加工的。
✅皮皮虾
✅龙虾
✅扇贝
1⃣️皮皮虾我们选了椒盐味,现在的皮皮虾正是时候,买的很便宜,个头也不错👌椒盐皮皮虾最是经典做法,先把皮皮虾炸的外壳酥脆,再放入炸好的蒜蓉酥撒上椒盐味,虾肉超级入味,壳也很容易剥,我的最爱海鲜。
2⃣️龙虾🦞是用姜葱来加工,淀粉裹上龙虾一炸,再和葱姜一炒,味道棒呆,龙虾也是现杀,葱姜完全不会遮盖龙虾的原味,反倒使鲜味更突出,肉质紧实,而且龙虾都被切成块了,吃起来也很方便!
3⃣️广东的经典粵菜:蒜蓉粉丝蒸扇贝,新鲜的大扇贝,与煸炒出浓郁香味的蒜蓉,在高温蒸汽的作用下完美融合,而蒸出来的汤汁精华都被粉丝充分吸收!一口下去,先是扑鼻的蒜香,然后是嫩滑鲜香的扇贝肉,还有吸饱汤汁且嚼劲十足的粉丝儿,多重的口感,分明的
层次,给味蕾带来极致的满足感!
4⃣️乳鸽是必点的菜,基本一上桌就会空盘的一道菜,俗话说,一鸽胜九鸡,食之皮香肉嫩,外酥里嫩,鲜嫩多汁,吃一口唇齿留香。
5⃣️最后是蒜蓉炒白菜,时令蔬菜只要用蒜蓉炒就没有说不好吃的,这道菜保留了小白菜的鲜嫩口感,脆脆的菜梗,嫩嫩的菜叶,清淡中带着丝丝甜味,吃多了海鲜吃点青菜很解腻。
👉一周一次的周末约‼️必须喝好吃好玩好🥰
最新评论 11
:我也喜欢海鲜
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:皮皮虾我好心动哇
回复 @要一杯美式:把虾身两边掰开 扭一下虾身会容易剥
:超爱吃
:好棒啊!
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