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周五Safeway牛仔骨打折$5一磅～最适合来炖韩式牛排锅了！
🥩材料：
牛仔骨4磅
半个苹果
半个梨
半个洋葱
两个土豆
少许胡萝卜
蒜瓣8-10颗
年糕少许
🧂调料：
60g酱油
60g糖稀或者蜂蜜
1勺紫苏粉
3勺韩式辣椒粉
1勺味醂
1/2茶匙胡椒粉
🥘做法：
1️⃣洋葱，苹果，梨，蒜瓣和所有调料放入搅拌机打成泥
2️⃣牛骨用葱，姜，料酒焯水去腥，然后清水洗净
3️⃣牛骨放入酱料，加清水至刚刚没过牛骨，中火炖煮1小时15分钟
4️⃣放入土豆胡萝卜再炖煮15分钟，然后加入年糕再炖煮五分钟
可加入马苏里拉芝士🧀，锅盖焖一下就融化了。
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最新评论 4
:正
:缠上芝士也太香了
:哇这个也太棒了
:紫蘇葉在哪裏買中超還是西人超市？