作为广东人钓到鱼比较喜欢新鲜的原条清蒸,然而西方人通常喜欢片鱼排,无论什么鱼都只要fillet,所以fillet knife不能少,我们家片鱼刀倒是不常用。在Cabela's看到这把片鱼刀只要10刀,上网查了下比其他家要便宜一些,网上有4+星好评,忍不住买了,因为是Kershaw,我家有一把同牌子的大砍刀还是很满意的,而且它还送刀鞘方便携带。上手感觉还是挺锋利的,不过刀身比较厚并不软,似乎并没有fillet knife该有的特色,下次钓到鱼试试看好不好用再来报告。
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