追剧，party来点什么当小零食呢？拿得方便，不粘手，好吃，高颜值，当然也要容易做。今天Supermommy 就要和亲们分享好吃停不下来的牛扎糖做法。???
今天我们要来做两款牛轧糖，都是我自己在朋友给的基础方子上自由发挥哒?，朋友家人鉴定好吃所以来和大家分享啦！
奶香核桃蔓越莓牛轧糖
⭐️食材⭐️
1条黄油、
1杯无脂奶粉、
1袋白棉花糖(10oz)、
1杯蔓越莓干、
半杯白巧克力、
2—3杯熟核桃(我用的是自己炒的Honey Roasted walnuts)
Milk powder
不知道奶粉在哪买的童鞋看这！?
Sharp Image scale
如果你是烘焙控，建议买个电子秤，成功率up up哒。
Where to buy
万能的Amazon或者Bed Bath and Beyond
做法攻略来啦！
炒nuts
待凉再用
开始做牛轧糖啦！
开中火，入黄油
加白巧克力和棉花糖
搅拌至融化
熄火入熟核桃，蔓越莓搅拌吃饭均匀
快速倒在一块垫了烤盘纸的菜板上
按图用杆面杖擀平
❤️爱心提示❤️
一定要动作快，I mean it.否则糖凉了不易改变形状
打开上层烤盘纸后成这样
切块，建议用pizza cutter 易手
Pizza cutter
装瓶可保存5一7天
❤️爱心提示❤️
吃不完的切好放冰冻可保存更长时间
⭐️抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖⭐️
食材只要在方子里加2-4Tbsp Matcha powder把核桃换成Honey Roasted silvered Almond就好啦！
可是抹茶粉去哪买呢？如果你是星爸爸粉，那你对Starbucks旗下Teavana一定不陌生吧！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️墙裂推荐Teavana家的Matcha Powder,口味纯正清甜，颜色碧绿，还是Organic
图片来自Teavana.com
图片来自Teavana.com
图片来自Teavana.com
?摆盘啦！美美哒，香香哒有木有！?
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宝宝们有没有冲动做啦！Let your imaginationROAR！
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最新评论 40
: 半杯白巧克力是溶化后的吗？ 半杯白巧克力是溶化后的吗？
: 为什么我做出来不会硬 好稀啊现在担心它会不会凝固?? 为什么我做出来不会硬 好稀啊现在担心它会不会凝固??
: 如果按照方子应该不会啊？加奶粉了吗？在最后熄火后加坚果，曼越莓和奶粉 如果按照方子应该不会啊？加奶粉了吗？在最后熄火后加坚果，曼越莓和奶粉
回复 @supermommy : 这三样我在融化的时候就加进去了 ..... 是这个原因吗 这三样我在融化的时候就加进去了 ..... 是这个原因吗
: 谢谢 谢谢
: 奶粉去哪里了？ 奶粉去哪里了？
: 哈哈，丢失了！在熄火后，入白巧克力和棉花糖之后加入拌匀即可。?? 哈哈，丢失了！在熄火后，入白巧克力和棉花糖之后加入拌匀即可。??
: mark, definitely give it a try! mark, definitely give it a try!
: Yes! Make them??? Yes! Make them???
: 这个抹茶粉好贵啊。。感觉最划算的还是从淘宝带 这个抹茶粉好贵啊。。感觉最划算的还是从淘宝带
: 但质量很棒！非常绿口感也好??? 但质量很棒！非常绿口感也好???
: 我喜欢 下次也做做看 我喜欢 下次也做做看
: 亲，好厉害，好像经常看到你的文章，感觉你什么都会做???? 亲，好厉害，好像经常看到你的文章，感觉你什么都会做????
: 谢谢宝宝！?我也是来米国后自己爱上烘焙的 谢谢宝宝！?我也是来米国后自己爱上烘焙的
: 请问煮后造型和切是趁热做还是放凉后再做？ 请问煮后造型和切是趁热做还是放凉后再做？
回复 @匿名用户 : 可是我等凉了后变得很硬，切不到 可是我等凉了后变得很硬，切不到
回复 @匿名用户 : 哦，原来这样，我下次再试一试 哦，原来这样，我下次再试一试
: 刚按照雷锋的步骤做好了，味道惊艳！谢谢分享！ 刚按照雷锋的步骤做好了，味道惊艳！谢谢分享！
: ??❤️❤哈哈我是活雷锋！? ??❤️❤哈哈我是活雷锋！?
: 不加棉花糖可以么，不是很喜欢棉花糖?
: 好漂亮...
: 牛奶是不是和白巧克力棉花糖一起加？
: 赞一下。
: 太羡慕你了 觉得你老公和宝宝好幸福 妈妈手艺这么棒！
: 分量可以详细到多少克吗？谢谢
: 没看一次你的美食食谱和创作过程，就深深的佩服啊，厉害了我的辣妈
: 赞！正好这两天有点想吃牛轧糖?请问加白巧克力是为了味道还是什么？不加可以吗？是不是出来的糖会硬？
: 大赞??！必须收藏！??