之前一直想买个煎饼果子神器 这次看到amazon上面才19.99就果断的入手啦！
周末的时候就玩了一下！材料其实还是很简单的！面粉，绿豆粉/黄豆粉（这个可放可不放，看个人喜好啦），鸡蛋，冷冻油条（华人超市都有卖！小烤箱烤一下就可以啦），甜面酱/辣酱，葱/香菜。准备好就可以开始啦！
一开始的几次由于不熟练，然后面糊的厚度掌握的不对，导致废了好几次🤣🤣 后来才发现 面粉（如果有加黄豆粉/绿豆粉，不要加太多就好）跟水的比例应该在1:2左右（100g面粉：200g水），面糊大概就是不挂勺得程度了！
开始做的时候呢 先把神器的温度开最大，然后等神器很热了之后，把神器关掉 然后等温度稍微下来一点得时候！就可以开始了！
PS：为什么不能在温度最大的时候时候做呢，因为温度太高的话，面糊一上去，还没等着摊开呢就结块了🤣🤣🤣根本摊不开，这是失败了好几个后得出的教训（。
摊面糊忘记拍照了，面糊摊好后，有那种中间破洞啊镂空的地方都不用担心，马上就可以用鸡蛋补上（
这个时候，记得要把神器火开最大哦，不然等好久感觉还不能让翻（
加个鸡蛋后，捣散了摊开补上有破洞的地方然后就可以开始等了。
等到饼可以自由移动的时候给它翻个身！然后就可以开始涂酱料撒从撒香菜放个油条！
放果子也是可以啦（果子就是拿馄炖皮或者春卷皮炸一下）
这样就完成啦！
虽然我没有办法坐到国内的皮那么脆（估计还是面糊的问题 试了好多次就是弄不出国内的那种感觉）但是偶尔解解馋虫还是可以的啦😆😆😆
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最新评论 4
:种草
:请问机器叫什么呀
:牌子是chefman，就叫electric griddle & crepe maker！
回复 @三三三三三:好滴！！！谢谢