今天发了两个菜谱，因为回家比较晚，没有去超市，然后看了一下家里冰箱里有什么，正好可以做墨西哥香锅。材料都相当简单，超市里随处可以买到。
男朋友是牛肉爱者，所以我们一个星期七天里面有3-4天是在吃牛肉。我经常会在超市打折的时候买一堆，放在速冻里面也不会坏掉
材料
牛肉肉糜 1磅
青椒 一个
红椒 一个
洋葱 一个
墨西哥红辣椒一个
taco 调料粉两勺
菠菜 一小把
芝士碎 200克
碎番茄 300克
黑胡椒
盐
步骤
锅里热油，肉糜如果是速冻里拿出来的要先解冻。我一般是放在冷水里，加一点点盐，这样溶解很快，还能去除牛肉的血水
炒肉糜，这个总会吧！炒熟就可以了
变色就熟了哦
然后加入切块的洋葱，红椒，青椒，继续翻炒1-2分钟
倒入Taco Seasoning，记得我上次做的那个墨西哥taco吗？我很250的买了带调料的，结果烧完才发现里面有料子。这次正好可以用。没有的话超市也可以买到的
我上次买的就是这个，里面有两包调料
倒入碎番茄，超市里买罐装的那种就行了，一起搅拌。
我买的是这个
红辣椒去籽，切块，最后放
倒入芝士酱。这是因为我正好有多。平时都是放碎芝士，等它溶化就行。
最后放菠菜，稍微拌几下就熟了！
出锅！别看步骤多，其实就是不停的放东西。超级简单，超级好吃！
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