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这道菜一定要学,韩国网红美味小吃,花生红糖饼

这道菜一定要学,韩国网红美味小吃,花生红糖饼

玛雅传说
玛雅传说
6511 浏览 2018-07-16 发布

今天教给大家做的是在韩国很受欢迎的美味街边小吃——糖饼。糖饼是在烙成的平而圆的饼里放入红糖、花生碎和肉桂粉材料制作而成的。这种热气腾腾的糖饼咬开时表层脆脆的,里面的糖汁和花生碎都流出来,那叫一个美味啊!这种糖饼可是韩国釜山由来已久并且很有代表性的街头美食,很值得尝试一下。

所需材料:

韩国超市购买的盒装的Sweet Korean Pancake Mix (每盒可以做8个)

做法:

1.先把三种包装袋取出来,分别是混合面粉、糖馅和小苏打粉

2. 准备60ml 开水、120ml 冷水混合在一起变成温水,然后加入4g的苏打粉搅拌均匀。总共180ml.

3. 准备一个大碗,先倒入整袋包装面粉,然后加入180mll已经混合好的小苏打水,搅拌均匀,用手和成面团。盖上湿布让面团醒5分钟。

4. 面团醒好后,分成8个小面团,分别擀成圆形饼,包入花生碎糖馅,包成包子形状,用擀面杖轻轻擀成圆形小饼。

5. 热锅放一些蔬菜油,把小饼均匀的放在锅里,小火慢煎,每面大概煎2-3分钟即可。煎至两面金黄色即可,煎的过程中可能会有些糖分出来,没关系继续煎,后来会变成脆脆的面皮非常香。

6. 熟后取出放盘,可以装饰一下,吃的时候也可以剪开吃,外脆里嫩,非常甜香可口。让我想起小时候吃糖饼的味道。

再和大家分享两种好喝降暑的夏日清凉饮品

青瓜香橙石榴汁

酷热的夏天,没有什么比来一杯清凉可口的饮品更加舒服,今天我就和大家分享一下清瓜香橙石榴汁的做法。非常非常简单,快手5分钟,颜值也很高。同样,如果喜欢天然果汁100%添加苏打水,也可以用奇异果、草莓、菠萝口味替代,有很多种方式可以选择

所需材料:

石榴汁、英国黄瓜半根、橙子半个、苏打水、冰块

做法:

1. 把黄瓜用削皮器削掉表皮,然后削成两条完整的青瓜条备用

2. 玻璃杯倒入4/2苏打水,加入4/1石榴汁,加入半颗香橙汁、最后加冰块。最后可以简单装饰一下,完成✅!

芒果香蕉优酪乳冰沙

自制芒果香蕉口味的冰沙不仅口感香甜,不加一勺糖,不添加任何防腐剂,口感更好、更加健康。挑选芒果时建议选择肉厚一点,颜色偏黄并且捏着有些软的芒果,味道会更甜。外面买的冰沙一般都添加芒果粉,糖分过量,所以鼓励大家自己动手做。

所需材料:

芒果1个 香蕉1根 优酪乳2瓶 冰块半杯

做法:

芒果香蕉去皮切块放入搅拌机,倒入优酪乳和冰块,选用中高档位打碎即可。倒入杯子可以放入薄荷草和花朵加以点缀,很适合家庭party,增加亮点。

感谢大家观看!❤️如果喜欢Mayadcy 的菜谱请查询之前晒货。我很喜欢和大家分享美食!

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