美好的一天由元气早餐开始☀️我的美味早餐食谱分享（内附多款快手养生粥做法）

#7月征文挑战#

【拿手好菜】— 早餐篇☕🥣️🥚🍞🥗

如果说生活必须要有仪式感，那么每天早上吃上一份美味温热的早餐是开启美好一天最重要的仪式，没有之一🤩只有早餐吃得好才能元气满满地开始新的一天哦💪

我是不折不扣的热食控😱吃热食不但养胃暖身，而且我固执地认为好多食物的美味要靠加热的方式才能激发出来😂凉菜冷盘当然也很美味，天热感觉吃点凉菜才开胃解暑！不过早餐我个人还是偏向于热食😋

我的早餐一般是由热饮☕️、粥、鸡蛋🥚、面包🍞和水果🥗之类的食物组成的，现在我来分享一下我平时做早餐的食谱，希望大家喜欢哦💕！

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🥚黄油鸡蛋饼🥚

做法：平㡳锅内放入少许黄油融化后倒入打散的鸡蛋液，中火煎一下后轻轻把鸡蛋饼翻转煎另一面，约一分钟后关火上碟，撒上胡椒粉即可享用。

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☕️热饮：Yogi Tea - Berry DeTox

🥣Apple sauce (提前取出回温）

🍳黄油鸡蛋饼

🍞吐司（一半抹黄油，一半抹草莓🍓酱）

🥗水果：黄桃🍑、蓝莓

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🥛牛奶燕麦粥🥣

做法：锅里倒入适量的水，然后加入燕麦片煮开后再转中火继续煮2分钟左右，边煮边用勺子搅拌均匀，燕麦粥煮好后加入牛奶和喜欢的topping 就可以享用啦！

我加了黑芝麻粉、红糖、香蕉和蓝莓当topping, 芝麻粉香得不要不要的😋

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☕️热饮：Yogi tea - Women’s Raspberry Leaf Tea

🥣牛奶燕麦粥

🥚水煮蛋

🍞吐司抹上花生酱、摆上香蕉🍌和蓝莓

🥗水果：香蕉🍌、蓝莓、樱桃🍒

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🥣生菜鸡肉粥

做法：锅里倒入6碗清水，然后加入少许油和冷冻了一个晚上的冻大米，大火煮开后转中火再煮15分钟左右，然后加入鸡肉（我用的是昨晚上吃剩的超市烤鸡的鸡胸肉），按个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和麻油调味并加入适量的生菜丝后即可享用。

🍳烤鸡胸肉炒蛋

做法：锅里放入黄油融化后加入洋葱丁炒香，然后加入土豆丁、彩椒丁翻炒均匀并加入盐和黑胡椒粉调味，然后加入少许水盖上盖子焖煮约2分钟左右，此时倒入烤鸡胸肉拌匀，最后倒入打散的蛋液翻炒几下即可盛出享用。

这款鸡肉炒蛋用来配饼皮加辣椒酱卷着吃或配面包加蕃茄酱都不错哦！

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☕️热饮：Yogi tea - Women’s Raspberry Leaf Tea

🥣生菜鸡肉粥

🍳烤鸡胸肉炒蛋

🍞吐司1片切开

🥗水果：布冧

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🥛🥣牛奶燕麦粥

做法：锅里倒入适量的水，然后加入燕麦片煮开后再转中火继续煮2分钟左右，边煮边用勺子搅拌均匀，燕麦粥煮好后加入牛奶和喜欢的topping 就可以盛出享用啦！

今天加了红糖、肉桂粉、核桃碎和葡萄干当topping😋

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☕️热饮：Yogi tea - Women’s Raspberry Leaf Tea

🥣燕麦粥

🥚水煮蛋

🍞华夫饼 + 葡萄干 + 蜂蜜

🥗水果：蓝莓、樱桃🍒

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🥣即食芝麻糊

做法：碗里倒入即食芝麻粉，先加一点凉水把芝麻粉搅拌均匀（冲芝麻粉用凉水不会结块），然后加入适量的沸水把芝麻糊搅匀即可享用。

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☕️热饮：桂圆红枣枸杞茶

🥣即食芝麻糊

🥚水煮蛋

🍞华夫饼 + 蓝莓 + 蜂蜜

🥗水果：黄桃🍑、蓝莓、椰枣

以下自制黑芝麻糊的做法⬇️

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FLORENCEE  10

🌿香甜顺滑的芝麻糊不但味道极佳，热吃冷吃都很美味，经常食用芝麻糊还能补血、润肠、养发，好处多多🤩

前些天做了芝麻糊，今天就来分享一下做法。

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所需食材（2人份）：

黑芝麻250克，粘米粉60克，红糖（黑糖或冰糖）适量，清水6碗（约1300ml)。

🌿做法：

1. 把黑芝麻放入细筛网中洗净并沥干水分，然后放进平底锅里用小火炒出香味后盛出放凉（一定要用小火不停翻炒使芝麻受热均匀，不然炒糊了口感会发苦的）；

2. 把粘米粉放入平底锅里小火炒至颜色变黄；

3. 把炒好的黑色芝麻和糯米粉放进料理机里打碎成粉末状后倒进容器里备用；

4. 锅里倒入清水和红糖，水煮滚后加入芝麻糊粉，边煮边搅拌以免粘底糊锅，煮至芝麻糊黏稠并且
滚开后即可关火盛出享用。

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🌯Breakfast burrito

做法：锅里放入黄油融化后加入洋葱丁和切成小块的chorizo炒香，然后加入土豆丁、彩椒丁翻炒均匀并加入盐、黑胡椒粉和辣椒酱调味，然后加入适量的水盖上盖子焖煮约3分钟左右，然后倒入打散的蛋液、葱花翻炒几下即可。

把饼皮放进微波炉里小火加热一下后取出放入馅料和芝士碎卷起来即可享用啦！

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☕️热饮：脱脂牛奶🥛

🥣Apple sauce (提前取出回温）+ 核桃

🌯Breakfast burrito

🥗水果：芒果、葡萄🍇、牛油果🥑

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🌯Breakfast burrito

做法：锅里放入黄油融化后加入洋葱丁和切成小块的chorizo炒香，然后加入土豆丁、彩椒丁、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀并加入盐、黑胡椒粉和辣椒酱调味，然后加入适量的水盖上盖子焖煮约3分钟左右，然后倒入打散的蛋液、葱花翻炒几下即可。

把饼皮放进微波炉里小火加热一下后取出放入馅料即可享用啦！

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☕️热饮：脱脂牛奶🥛

🌯Breakfast burrito

🥗水果：牛油果🥑、黄桃🍑、葡萄🍇、蓝莓

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🍤🥣虾仁蔬菜粥

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FLORENCEE  10

🌿早餐不知道吃什么🤔

那就来一碗鲜美可口的虾仁蔬菜粥🥣吧！

色香味俱全的虾仁蔬菜粥好看又好喝，缤纷多彩的蔬菜粥让人食欲大增呢，元气满满的一天由早餐开始😋

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食材（2人份）：

大米1杯，虾仁 20只，瑶柱 30克，姜丝少许，

什锦蔬菜（玉米粒、胡萝卜丁、青豆）适量。

🍤🥣做法：

1. 把大米洗净放入容器里加水没过表面后盖好盖子放进冷冻室冷冻一个晚上；

2. 瑶柱洗净泡发一下，把大米取出放进微波炉里大火加热1分钟，然后把大米倒扣进砂锅里，并加入6碗清水，姜丝、瑶柱、和少许油，大火煮开后转中火再煮20分钟左右，中途要搅拌几下以防粘底；

3. 大米下锅了，现在来处理虾仁，把虾仁剥壳洗净沥干水，用少许盐、米酒、生粉、白胡椒粉、和油搅拌均匀后腌制一会儿，把什锦蔬菜解冻备用；

4. 粥煮好后把虾仁和什锦蔬菜放进去，开大火把粥再次煮滚后关火，按个人口味加入适量的盐、白胡椒粉、和几滴麻油拌搅拌均匀后即可盛出享用。

🌿香喷喷的虾仁蔬菜粥做好啦，Enjoy😉

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☕️热饮：脱脂牛奶🥛

🥣虾仁🍤蔬菜粥

🥚水煮蛋

🍞吐司1片切开

🥗水果：葡萄🍇、草莓🍓 + 阿㬵糕

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🍠🥣红薯燕麦粥

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FLORENCEE  10

🌼早餐吃什么🤔

来碗美味又健康的红薯🍠燕麦粥可好😉这款红薯燕麦粥简单易做快手，10分钟就可以吃到香喷喷的早餐啦！

🌿食材（2人份）：

红薯🍠1个、燕麦60克、红糖或蜜糖适量、水4杯

🌿做法：

🌱1. 把红薯🍠去皮后洗净切成小丁，并用清水冲洗一下放入锅里，加入4杯水后盖上盖子，大火煮开后转中火再煮5分钟左右。

🌱2. 把燕麦倒进锅里煮3分钟左右放进适量的红糖煮融后关火再焖一会儿。

🌱3. 把红薯燕麦粥盛进碗里，根据个人喜好加入坚果、葡萄干和水果后即可享用啦！

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☕️热饮：Yogi tea - Women’s Raspberry Leaf Tea

🥣红薯燕麦粥

🍔昨晚打包的蛋治

🥗水果：草莓🍓、杏子、牛油果🥑、

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🍽鲜虾菠菜肠粉

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FLORENCEE  10

🍲早餐吃什么🤔不如试试软滑可口的自制广式肠粉吧😉

自制的广式肠粉烟韧软滑、美味可口，而且还可以自由搭配各种馅料，将美味上升到最高级哦😋现在咱们一起来做广式肠粉吧!

🌿粉浆材料：肠粉粉100克、清水300ml、油、盐各少许。

把上述材料放进大碗里用手动搅拌器搅拌粉浆至无颗粒状态备用（盐不要放太多，肠粉做好后还要放调料的）。

🌿馅料：鲜虾、菠菜

猪肉碎、牛肉、叉烧、鱼片、鲜虾、虾米、鸡蛋、生菜、菠菜等……请随自己的喜好选择。

🌿调料：葱花和香菜末适量，蒜蓉1瓣的量，蚝油、海鲜酱各1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，清水5汤匙，和几滴麻油。

上述酱料放进容器里混合均匀，然后放入微波炉里中火加热1分钟。（此步骤可以等肠粉下锅后准备）

🌿做法：

1. 蒸锅里加入适量的清水煮滚，拿一个平底盘子（我的是双层蒸锅，我拿了4个盘子轮着来，这样比较快）涂上油，然后用勺子盛一勺粉浆倒在盘中，放入馅料后小心地把盘子放进蒸锅里蒸3分钟左右。

（馅料不建议放太多，不然一会儿卷肠粉的时候很难卷的）

2. 盘子拿出来稍放凉后再把肠粉卷起来，然后淋上刚才的酱汁即可享用啦！

3. 重复步骤1和2至粉浆用完为止。还有，粉浆用时记得搅拌均匀哦！

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☕️热饮：脱脂牛奶🥛

🥣酸奶（提前取出来回温）

🍲鲜虾菠菜肠粉

🥗水果：草莓🍓、李子、葡萄🍇

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FLORENCEE  10

🌿早餐吃什么🤔

来一碗美味养胃的冬菇瘦肉粥🥣可好？香滑细腻的冬菇瘦肉粥好喝又快手，无论是配葱油饼、萝卜干、油条或者鸡蛋🥚、包子都好吃，元气满满的一天必须要由一份元气满满的早餐开始哦😉

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所需食材：

米1杯，瘦肉片适量，冬菇5朵，蔬菜（胡萝卜丁、西芹粒、或随意搭配），姜1小块。

做法：

1. 把大米洗净后加入适量的清水盖好盖子放入冰箱冷冻室一个晚上，冬菇洗净泡发后切成丝，姜切成蓉备用。

2. 把瘦肉片放进容器，加入少许玉米🌽淀粉、油、盐、白胡椒粉和米酒拌匀后腌制一下。

3. 锅里倒入6碗清水并加入少许油，冻大米放进微波炉里大火打1分钟后倒扣进锅里，并加入姜蓉、瘦肉片和冬菇丝，大火煮滚后转中火继续煮15分钟左右，中途搅拌几下以防粘底。

4. 把蔬菜倒进锅里搅拌几下并再次煮滚后关火，根据个人口味加入适量的盐和麻油拌匀后即可盛出享用。

Enjoy 😉

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FLORENCEE  10

天气变暖了，夏天很快就会到来，从现在起要多吃点护胃助消化的食物，减轻肠胃的负担，美美地迎接夏天吧😍

今天我要分享一款快手养生砂锅粥 — 南瓜淮山粥🎃🥣

材料：

大米1杯，洗净放入保鲜碗加水后盖上盖子放冷冻室一个晚上；
南瓜（去皮去瓤净重）200克，洗净后切成小丁备用；
淮山20克，泡软后切成小段备用；
虾仁随意，去壳洗净后沥干水分并加入少许玉米🌽淀粉，盐，胡椒粉，和生油拌匀备用；
姜蓉少许。

🎃淮山粥做法：

1. 砂锅中倒入6碗清水开煮，与此同时，把冻大米放入微波炉里大火加热1分钟；

2. 把冻大米，南瓜丁，淮山段，和姜蓉一起放入砂锅中，并倒入少量油，大火煮滚后转中火继续煮15分钟（如想粥更绵烂可延长炖煮时间）；

3. 粥底煮好后放入腌好的虾仁，再次煮滚后关火并按个人喜好加入适量的盐调味后即可享用。

希望大家喜欢哦💕！么么哒😉

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最后强烈推荐一下Yogi tea ☕️, 多种口味可供选择，茶香怡人，口感温润醇厚，而且不同的茶有不同的功效哦👍

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FLORENCEE  10

🌿今天收到的亚马逊订单 — 各种口味的Yogi tea ☕️

🍃回购过无数次的可以有效缓解痛经的有机覆盆子叶茶，每次我都要买3盒装的，每天一包安心又暖心👍

🍃Berry DeTox和Apple Spice完全是为了凑单才买的，Berry DeTox还没试，不知道好不好喝。Apple Spice喝完一盒了，刚开始喝时不喜欢味道，后来竟然习惯了就不觉得味道难闻了，口感不错哦，挺好喝的😋

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谢谢您能耐心地看到这里🙏🏻么么哒😘下回见！

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