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5分钟搞定一顿饭,10分钟烤个蛋糕,不能当烤箱的微波炉不是好微波炉
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5分钟搞定一顿饭,10分钟烤个蛋糕,不能当烤箱的微波炉不是好微波炉

snow也是楚熙
snow也是楚熙
本文于502天前发布   133天前更新
众测报告

⭐️众测产品⭐️--东芝多功能热风微波炉

厨房里厨具千千万,空气炸锅慢炖锅各种锅;榨汁机厨师机各种机;煎饼果子神器,章鱼小丸子神器各种神器,各种跟风买买买,用一次甚至一次都没用的就打入冷宫的太多了。 如果说什么是厨房中使用率最高的厨电,应该就是微波炉&烤箱了,热个牛奶,蒸个蛋羹,热个菜,解个冻,样样都不在话下,评为厨房使用率最高没人反对吧?

TOSHIBA 1.5 Cu ft. Convection Microwave Oven

Model number: EC042A5C-BC

问题出现了,不知道大家有没有人和我有一样的困扰?有些食物用微波炉加热出来的味道并不是那么完美 ,但是又不想就因为一个地瓜,两片面包,或者一丢丢吃剩的pizza就去预热一个硕大的烤箱!但是又有一个吃货对于食物本身执着的追求,一直在研究有没有这种既能完美结合微波炉+烤箱,一炉两用这种神器。就在这时,看到了众测君的活动,尝试报名,没想到竟被pick成锦鲤!

图片源于网络版权属于原作者

⭐️PART1 产品基本介绍⭐️

⭐️首先,我们一起来开箱(兴奋脸)!外观:颜值在线,低调奢华有内涵⭐️

作为一个颜控,一个家电长成这样我是非常满意了,长得在微波炉里可以说是非常好看了,最吸引我的是充满时尚,空间,科技感的内壳,全不锈钢,看起来有种微波炉里有个夜店的感觉!随机附带了两个烤网一高一低,方便不同的食物烹制,非常贴心。

⭐️PART2 功能:实力在线,各种“心机”很贴心⭐️

东芝采用的是烤箱微波一体设计,三个模式主导,微波、热风烘烤模式、组合模式。快捷功能有自动烘焙烧烤、智能烹饪、解冻、以及保温的功能。功能上就像一位百变星君,仔细研究了一下空气炸锅和面包机能做到的它也都能完成。至于功能的实际效果嘛,下面让我们实际操作之后再来评判。

⭐️PART3 功能实测⭐️

Convection模式

无需打发,健康快手的Cornbread,这个蛋糕可以大口吃

Cornbread是典型的美国点心,被称为“bread”面包,其实更像一种粗粮蛋糕,在美国南北风味不同,但逃不过甜咸两味,甜的只有浓厚的玉米&奶味的浓香,咸味一般会加一些jalapeno作为调剂,甜中带咸又有一丝丝辣,口感丰富。这是我来美国之后最喜欢的一个点心了,尤其冬天的时候烤上一个,满屋子香气,用味道营造出来的画面感可以说十分温馨了。

图片源于网络版权属于原作者

材料&方法:1袋cornbread mix ,我用的是Bob's家的,很喜欢老爷爷家的各种产品;1罐玉米粒;2颗鸡蛋;1 cups sour cream或者greek yogurt;30g melt butter,剩下的工作就是把上述材料全部搅拌到一起,到一个粘稠的糊糊状就可以了,是不是非常简单!

平时在大烤箱预热好的情况下,380华氏度烤大概45分钟+15分钟闷在烤箱里,因为cornmeal颗粒比较粗,没有面粉的细腻质感,所以在易熟度上不如面粉。此次用东芝这款微波炉选择Convection模式在没有预热的情况下烤了45mins,比预想的要快很多。由于烤管在上方,且空间不如大烤箱来的大,蛋糕与烤管之间的距离当时是让我担心的,怕出现外焦里没熟的情况,但事实证明我的担心是多余的,成品蛋糕完全熟透,且没有出现外皮焦掉的情况,酥脆感刚刚好,所以这个模式下的温控以及速度是点赞的。

snow也是楚熙 6

❤️此蛋糕出自于众测君福利的东芝热风微波炉,一炉两用,你值得拥有❤️

👩🏻‍🍳开箱之后一直跃跃欲试的要来个首秀,可惜白天上班,下班灯光又太暗,再连着一周的阴雨天,拍照真是让我犯了愁的

😍不过架不住这颗蠢蠢欲动的心,所以今早六点半🕧起床烤蛋糕!

🌽不喜欢老美齁甜的甜品,蛋糕,派,全部接受无能,唯独这个cornbread吃的第一次就爱上了。不甜,不油腻,还有玉米粒在里面增加了一份口感,第一次吃的时候是在我们当地的bbq house,巨好吃,至今难忘,是排在我top N 的最爱食物里,可惜他家现在不供应了,桑心,btw 猴父子家的cornbread也hin好吃!

💯说完了第一次吃,想要学是因为邻居阿姨某一天送了一大盘子给我,吃完抿抿嘴后,跟人家要了recipe,没想到竟然这么简单!

所需材料就是Cornbread Mix & sour cream(我换成了creek yogurt)& 鸡蛋 & 一罐玉米粒

要注意的是,玉米面由于颗粒感较强,不像白面那么绵密细腻,所以烘烤的时间更久,这个蛋糕一般我用大烤箱预热好的情况下要烤45分钟+关火用余温再加热15分钟

今天用东芝这个微波炉,没有预热就丢进去了,总共耗时30分钟!我原以为会时间更久,因为毕竟火力还是大烤箱更给力的!

一丢丢惊喜,然后手忙脚乱的收拾去上班!大德州这几天忽然降温,热热的蛋糕当早餐四不四有一丢丢温暖!

Micro+Conv Conbination模式

快手烤鱼-健康一箱出 “需要你我是一只鱼,水里的空气是你小心眼和坏脾气”

材料:鱼,我一般就在日本超市买这种都收拾干净的,因为对于生鲜类,我实在难以下手去切或者碰他。其他就是你喜欢的任意蔬菜及你喜欢的任意调料,摆一摆丢进烤箱就好了!

用Conbi功能做的半小时稍微时间有点长了,出来时候蔬菜有点烤的过于蔫了,这个锅我背,是我自己没把控好时间。但是好在鱼的成品还是很鲜美,没有水分流失严重。烤鱼的同时我去做了个抖音的网红鸡蛋拌饭,这顿晚餐半个小时搞定,Carb+fiber+protein全都有了,可以好好吃饭了。

快手早餐-健康一箱出 “再忙,也要好好吃饭”

也是个万能公式,你喜欢的任意面包,蔬菜,配上avocado和鸡蛋,怎么搭配都不会难吃的组合。

把食材准备好后,简单粗暴放到一个大烤盘里,蔬菜,avocado,火腿等,10分钟一份快手又营养丰富的早餐就好了,再配上一杯咖啡!完美!

Micro模式

30秒做顿饭,超市里这些冷冻食品不比饭店差

这一部分用超市常见的冷冻速食产品来测评,选择了流沙包,黑芝麻包。相对于老美超市里的汉堡pizza来说我大中华的速冻美食对微波炉的要求更高,多一秒少一秒的口感差的不是一点两点。微波炉加热的时候,食物里面的水分容易迅速蒸发,所以注意提前盖好盖子,或者包上保鲜膜。我两个同时放进微波炉,普通的微波炉如果同时两个容易加热不均,这次参赛的流沙包和黑芝麻包30秒出炉后,该松软的松软,改流沙的流沙。

动图感受一下

 

⭐️PART4 测评总结⭐️

东芝这款微波炉对于只是追求口感和便捷的需求,是不二的选择,但如果你是完美主义者,那么还是请选择各类型的产品。虽然烤箱功能不能完全替代大烤箱,但是如果你不是烘焙达人,对厨房产品需求简单,那么这一款可以完美的满足你的一切需求!顺手秀一下最近的好吃的,以后会努力写一下菜谱哈!

此次报告结束,再次感谢众测君给机会进行此次测评,手动比心!

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