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Instant pot菜谱一:西兰花香肠土豆焖饭,电饭煲版
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Instant pot菜谱一:西兰花香肠土豆焖饭,电饭煲版

EmmaKe EmmaKe
本文于339天前发布   339天前更新
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Instant pot 买了两个半月了,终于下决心来写菜谱,电饭煲和烤箱真心是懒人必备的两样厨房工具。

亚马逊买的,购物记录。给你们看一下。买之前老公一直不理解,觉得烧米饭锅子也可以烧啊!为什么要买那么贵的东西!但是买来以后他才知道这可以省下我多少精力。真的没有后悔过!

食材

西兰花 一大颗

香肠 6根 塑料包装

土豆 一大个

油 少许

大蒜4-6瓣

盐 少许

生抽 3-5汤匙

蚝油 2汤匙

鸡精 1茶匙

米 2杯

步骤

大蒜去皮,数量根据喜好

西兰花洗干净以后切开,我一般不太会留很多根茎的部分,这是我切下来的图,大家看一下,这个切不用很小块,等饭煮完以后,西兰花稍微一拌就散了

这个是我中国超市里买的香肠,特意选了瘦肉多的,因为家里有个不吃肥肉的人。其实我自己觉得还是带肥的好吃

六根,全部都斜的切开了

土豆一个大的,这是我切的大小,喜欢不要太烂的可以切稍微大一点

锅子热油,下大蒜

接着放入香肠、炒出香味

加入土豆

加入西兰花,不用抄熟哦,只要西兰花变色了就行,然后撒一点点盐。别撒太多,后面还要加酱油的!

把炒好的蔬菜铺在电饭锅里面。

我们两个人,吃两顿的量。2杯米!

这是超过三杯的水,大约3.5杯的样子。instant pot真的很容易粘锅。大家可以看我后面烧出来的饭,是湿湿粘粘的,但是底下还是粘锅了😢

全部倒进去以后,就可以放回去了。

气门的位置在这里,不要全部拧上,不然这顿饭要1小时才能烧完

好了,按下煮饭键!

煮饭的时候我们来准备酱油。

生抽 蚝油 鸡精,全部都放一起

饭煮完以后,把料子倒进去,搅拌。这个时候西兰花就会完全融入饭里了,土豆也都融化了,超级好吃!

撒上葱花,开吃!

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