前言
今天再来给大家分享一道风靡网络的日式会爆浆芝士酥炸猪排,表皮非常酥脆,猪排里夹了马苏里拉芝士,经过油炸会有爆浆的效果,咬下去一口一个惊喜,无法抗拒的味道~
切开酥炸小猪排,满满的芝士流出来啦!简直好吃到罪恶了哈哈哈~
开始吧~
🌿材料有:2块猪肉、面包糠适量、一颗鸡蛋、面粉适量、胡椒粉、七味粉、盐巴各适量~
猪肉清洗干净后,用厨房纸巾拭干水分,如果家里有松肉锤,可以用松肉锤敲打猪肉,那我家没有,就用擀面杖打压猪肉,把它打压扁一些~
接着猪肉两面均匀地撒上适量的胡椒粉、七味粉和盐巴,腌制半小时左右~
半个小时后,一个碗中倒入适量的面粉,另外一碗中倒入适量的面包糠,一颗鸡蛋磕入碗中打散备用~
接着猪肉两面均匀的裹上一层面粉~
接着猪肉的一端放入适量的马苏里拉芝士~
接着再把猪肉对折起来~
接着在猪肉两面均匀地涂抹上蛋液~
接着再裹上一层面包糠,轻轻按压让面包糠均匀地粘附在猪肉上~
平底锅中倒入适量的油,油温到7成熟,接着把火调到中火~
接着放入猪肉,先将一面煎至金黄色~
接着翻面继续把另外一面煎至金黄色捞出~
猪肉捞出,放入烘培纸中,沥干油份~
接着用刀把猪肉切成小段~每切一刀都有爆浆的感觉~
这道爆浆芝士酥炸小猪排,吃起来外皮酥脆,里面的猪肉还非常的多汁,而且还有流心芝士,真的一口一个惊喜,好吃到罪恶啦!
好了,这篇就分享到这里了,喜欢这道会爆浆的酥炸小猪排的宝宝,不要忘记动动手指头帮忙点个赞,喜欢我分享的美食欢迎➕关注,我是一个爱做各式各样美食的纸老虎☺️☺️☺️
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最新评论 30
:面包糠哪里买啊?
:亚洲超市都可以买得到。还有Walmart在卖亚洲区也有卖面包糠。
回复 @布拉格之谜:谢谢
:wow!感觉好好吃
:喜欢猪排!爆浆的还没吃过😭
:好吃到爆了,卡路里也爆了🤣🤣🤣
:😋😋😋
:我每次也是 中火想油炸 但油都会溅出来好痛苦
:呵呵~油是会时不时溅出来😅
:越来越厉害了👍,我自从旅行回来越来越懒了,想码文码不动😅
:我是再最后冲刺,再码一篇就完成啦!
:吼😍太馋人了!
:好好吃~就是肥死我啦!吃完罪恶感爆棚啦!
:还有什么你不会做的!太诱人了😍
:哈哈哈~罪恶感爆棚啦!吃多了
:👍👍
:哇塞👍❤️这个超级🐂🍺!
:哈哈哈~🍻
:必须收藏!馋死我啦😋😋
:呵呵~好吃到罪恶感爆棚啦!😃
:@君君在材料配方那一段中我忘记写马苏里拉芝士了,麻烦君君帮我填写上马苏里拉芝士,谢谢🙏
:👍🏻了
:要收藏🙏🙏谢谢
:蟹蟹宝宝支持☺️☺️☺️
:666
回复 @Cmj爱抹茶:呵呵~做这些比做甜品轻松多了☺️☺️☺️
回复 @布拉格之谜:羡慕你有时间啊😭😭😭