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晒锅狂魔爱锅合集 | 纯铁锅篇

晒锅狂魔爱锅合集 | 纯铁锅篇

会飞的肉球
会飞的肉球
4940 浏览 2019-01-24 更新 2019-01-23 发布

在买铁锅的路上,我花了两年时间,挑选(买买买),筛减(送人),就像三藏求取真经一样,一路买一路试锅,就为了寻到那个自己最喜欢的“真锅”😂😂😂。

从左到右分别是:

1:国产砚池手工铁锅,28cm

2+3:法国DeBuyer精铁锅,24cm+28cm

4:美产铸铁锅,20cm

5:日本山田铁锅,33cm

我平时使用都是按照正常铁锅洗护方法:

1:热水冲洗,不用洗洁精,不用钢丝球。

2:洗完用厨房纸巾擦干,然后用火再烘干一下(有时懒也没烘,直接擦完就了事了)。

3:置放在通风处,若几天内不打算用,就擦点油保养下,以防生锈。

看起来很繁琐,但在实际使用过程中,一点都不觉得,像烘干啊,擦油啊,都是顺手的动作而已(话说Staub,Le Creuset那些珐琅铸铁锅更耗时伺候撒~😄,用的时候不能用硬铲,怕刮花,洗的时候不能骤冷骤热,怕珐琅开裂脱落…Blablabla……)。

铁锅好伺候多了,如果把锅比喻成家中宠物,那铁锅就是老实巴交又任劳任怨的金毛+阿拉斯加,耐造又无需过多养护。而珐琅铸铁锅就是娇气可爱的博美,要小心爱护。

图上的几个锅子,在我不断的烟火熏陶下,黑光油亮,都已经达到了完美不粘的效果~想把家中涂层锅换铁锅的盆友们,别犹豫,行动起来~👈😋

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