买不到？不会做春饼皮？在家做不起来烤鸭卷？
这都不是问题……今天我就教大家一招，巧用饺子皮做春饼+㊙️制卤鸭让你在家轻松吃到餐厅的菜
周末买了生的鸭腿准备做卤鸭腿，正好看见我朋友圈一妹子在做烤鸭卷。亮点是她用了饺子皮做春饼！正好我冰箱也有饺子皮！我一不做二不休！立即开始做，做好后，我快速拍了照，把鸭卷饼端桌，让大家吃，回头一看卤鸭卷全被秒没了……说明有多好吃呀……
😋😋😋😋先上个图，馋你们一下😋😋😋
⭐️先来做卤鸭⭐️
🍴食材🍴
4个鸭腿
1小包汉宫卤料
2T 生抽
2T 白糖(最好用冰糖)
葱段，姜片，2个八角
油少许
料酒
❤️不想做卤鸭的看这儿❤️
Costco买这烤鸭，超级方便，一热就吃
此图为超妈所有，转载请注明出处
❤️想学做卤鸭看这儿❤️
⭐️购物指南⭐️
汉宫卤包/中超和韩超Assi都有，亚马逊也有，戳下面链接，只需取1小包如下图
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⭐️准备鸭腿⭐️
❤️爱心提示❤️
洗净鸭腿，去油，用paper towel擦干水防止遇油炸伤
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⭐️㊙️制卤鸭腿做法⭐️
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1-2 .少油煎鸭腿呈金色（两面)
3.加料酒
4.加生抽
5.加1小包卤料包
6.下冰糖加热水没过鸭子，大火烧2分钟转中小火闷至熟
7.大火收汁至浓稠出锅
⭐️待稍凉，去骨撕成丝，准备蔬菜和酱料
⭐️我选用六月香甜面酱
⭐️卷春饼食材⭐️
小黄瓜丝，生菜丝，彩椒丝自选
六月香甜面酱
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⭐️用煮卤鸭空档做春饼皮⭐️
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1-3. 取一盒上海饺皮，每片正反面刷上一层油
4.刷好饺皮堆起来如图在饺皮边缘刷油，很重要，这样刷好蒸熟皮后易撕开
5.擀饺子皮(不用每张单独擀)
6-7擀好的生饺皮长这样
7.-8.大火上汽后，上笼蒸10分钟出锅
9.蒸熟后晶莹剔透
⭐️来张前后对比图⭐️
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❤️Enjoy卤鸭卷啦……❤️
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❤️附加鸭子边脚料食谱❤️
⭐️鸭腿上的油切下炼油以后待用下面
⭐️炼好的鸭油，糍油巴巴可以炒青菜，很香
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⭐️骨架可以做鸭架汤
❤️结语——卤鸭卷是不是很简单？还等什么，买好食材做起来～
❤️谢谢点赞，收藏！有问题请留言，大家互相交流哈！有问题宝宝请@Supermommy我就可以看见及时回复大家了，爱你们😘😘😘喜欢Supermommy，不要吝啬你的爱，关注我，随时随地收藏超妈的分享！么么哒😘😘
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最新评论 38
: 饺子皮在哪买呀？中超？ 饺子皮在哪买呀？中超？
: 哪里买鸭腿呀 哪里买鸭腿呀
: Costco有熟的，我在中超买的生的 Costco有熟的，我在中超买的生的
: 快来学一下吧，真的好棒。 快来学一下吧，真的好棒。
: 好厲害 好厲害
: Costco哪里有烤鸭晕～ Costco哪里有烤鸭晕～
: 我们这有呀！见图 我们这有呀！见图
: 恭喜亲当选原创之星啦！请在3月29前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到shaihuo@dealmoon.com领取$25Amazon礼卡，君君会在2个工作日内做出回复（超时未领奖视为自动放弃） 恭喜亲当选原创之星啦！请在3月29前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到shaihuo@dealmoon.com领取$25Amazon礼卡，君君会在2个工作日内做出回复（超时未领奖视为自动放弃）
: 太能干了 太能干了
: 请问你的甜面酱有再加工吗？还是直接就蘸着吃？我之前买的其他牌子的，都觉太咸了. 请问你的甜面酱有再加工吗？还是直接就蘸着吃？我之前买的其他牌子的，都觉太咸了.
: 这牌子不用加工，很好👍🏻！我试过很多，要不不甜，要不就是酒味重 这牌子不用加工，很好👍🏻！我试过很多，要不不甜，要不就是酒味重
: 天呀！口水流了一地，太能干啦，改天做起，麻烦MM有空也写下如何做豆干吧，哈哈😄提前感谢🙏 天呀！口水流了一地，太能干啦，改天做起，麻烦MM有空也写下如何做豆干吧，哈哈😄提前感谢🙏
: 无锡豆干在我＂philips空气炸锅11种食谱＂攻略文中有哦！宝宝去首页顶部搜索supermommy用户文章即可找到 无锡豆干在我＂philips空气炸锅11种食谱＂攻略文中有哦！宝宝去首页顶部搜索supermommy用户文章即可找到
回复 @supermommy : 好的，谢谢美妈❤️ 好的，谢谢美妈❤️
: 太棒了 太棒了
: 谢谢宝宝喜欢😘 谢谢宝宝喜欢😘
: 看起來也太美味了！ 看起來也太美味了！
: 谢谢美妈！😘😘这个你一定可以做 谢谢美妈！😘😘这个你一定可以做
: 超妈，真是应了这好名字。👏👍 超妈，真是应了这好名字。👏👍
: 谢谢宝宝😘么么哒 谢谢宝宝😘么么哒
: 美妈简直不要太厉害，连卤鸭都能自己做。看着比外面卖的好吃。 美妈简直不要太厉害，连卤鸭都能自己做。看着比外面卖的好吃。
: 主要自家做卫生，吃了放心😘 主要自家做卫生，吃了放心😘
: 超妈就是超妈 超妈就是超妈
: 你这赞扬简单明了，把我夸得不好意思了 你这赞扬简单明了，把我夸得不好意思了
: 我这里买不到鸭子，连我这里的Costco都没有看见你们说的鸭腿。 我这里买不到鸭子，连我这里的Costco都没有看见你们说的鸭腿。
回复 @匿名用户 : 中国留学生还蛮多哒！但是Costco很多好吃的东西，我这里都没有，奇怪啦！ 中国留学生还蛮多哒！但是Costco很多好吃的东西，我这里都没有，奇怪啦！
回复 @布拉格之谜 : 哎！不过可以去custOmer service多问问，问得人多了就会进了 哎！不过可以去custOmer service多问问，问得人多了就会进了
: 那個漢宮滷包真的超好用！不知道在亞馬遜就能買到，太棒了 那個漢宮滷包真的超好用！不知道在亞馬遜就能買到，太棒了
: 对呢！我卤豆干，卤蛋⋯全用它...我在附近韩超买，为了让大家能买到，到亚马逊查居然有卖！真是万能的亚马逊呀 对呢！我卤豆干，卤蛋⋯全用它...我在附近韩超买，为了让大家能买到，到亚马逊查居然有卖！真是万能的亚马逊呀
: 我超想找个地缝钻进去呀！你太棒了！ 我超想找个地缝钻进去呀！你太棒了！
: 你不要太谦虚了！这个很好做，不想烤鸭腿就买文中那Costco已烤好的鸭腿超方便 你不要太谦虚了！这个很好做，不想烤鸭腿就买文中那Costco已烤好的鸭腿超方便
回复 @匿名用户 : 不謝😘😘 不謝😘😘
: 👍 👍
: 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
: 😘做起来…不要干流口水 😘做起来…不要干流口水