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吃火锅使我快乐|Chicago 快乐小羊
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吃火锅使我快乐|Chicago 快乐小羊

煎餅果子 煎餅果子
本文于201天前发布   201天前更新
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要说到中餐好吃的东西实在太多了,不管是川菜、湘菜、还是港式饮茶,吃货我都很爱呀!其中火锅是不管什么天气、什么心情都很适合吃的第一名,先不说什么都能拿去涮,光锅底都是千变万化的。这次给大家安利一家位在芝加哥Naperville的火锅店,快乐小羊。

店内装潢

进店后有个等待区,是舒服的沙发椅,而且附设冰淇淋机,等的时候可以先解解馋。

店里面很明亮,尤其座位桌子都很宽大,上菜时不用玩叠叠乐把盘子努力堆起。不同于大部分的平价火锅店,快乐小羊店内十分干净,一点残留于桌椅上的油腻都没有,也不会闻到油烟味。

除此之外,里面用了很多干燥花与木竹制品装饰,风格清新,很好看。

菜品选项

吃饭价格只有两种,平日周一到周五午餐$19.99,晚餐还有周末$21.99。全都是火锅吃到饱的形式。

菜单上有肉类、海鲜、蔬菜、面食、前菜小吃,都是可以无限点的,只有部分菜品,如烤羊腿、羊肉串、羊蝎子、包子大饼类,是付费选项。另有提供饮料与含酒精饮品。

菜单上菜名前面画只小羊的是推荐菜品,都是很热门广受喜欢的。

茶是免费的,一入座服务员就会端上一壶热茶,喝起来像是乌龙茶的味道。控制火力的开关在桌子侧边,火锅加热面板是植入式的。这种设计很不错,桌上比较简洁。

好吃的来了

湯底有三種,滋補原味鍋、特製香辣鍋、還有番茄鍋。我們選的特品鴛鴦鍋就是原味跟香辣各一半。下面给大家看看各种火锅肉菜。

三A羊羔肉与羊肩肉。因为上菜时没喊什么是什么,所以我只知道这俩货是羊肉。

肉很新鲜,可以看出是当天预备的,现切现上,颜色很红润,肉没有因为摆在室温较久而软化出水。每一片都能直接分开,可以做涮肉吃,不用整个冰冻的肉板一起入锅,保证了快速涮熟的鲜美。

手切肥牛。光看这油花间隔的样子就是肥嫩肥嫩的部位,涮一下就能吃到肥瘦恰到好处的牛肉。完全不老,没有筋在里面,不用张牙舞爪的撕咬。

火鍋料點牛筋丸、明太子魚丸、鵪鶉蛋、牛肚、牛百葉、羊肚、蟹肉棒、八爪魚、還有蝦滑。

每种食材上桌时都是很新鲜光亮的,看色泽以及闻食材生的时候的味道,完全没有腥味,而且也都不是冻着的,很快就能煮熟。

虾滑真的是满满的虾肉去打出来的,不知道有没有添加其他东西,吃起来就是虾海鲜的甜味还有略带脆劲的弹性,不会吃到粉粉的感觉。

蔬菜与面食种类繁多,我就不一一写点了哪些了。青菜类的叶子都很脆硬,连叶稍容易坏掉的地方都是健康的,没发黑或蔫掉,这点让我很惊艳,新鲜程度给100分不为过。

顺带一提,他家标榜直接涮完味道就足够,不用额外沾酱,我们吃的两种汤底的确都有达到这个要求,而且味美可以直接喝,一点都不咸腻。亮点是辣锅也是用丰富的素材熬成的,香气十足,不会太辣,而烫过的食材拿出居然不会挂一层油,太赞了👍

这几个是前菜小吃类,有凉拌土豆丝、炸鱼豆腐、和黄金馒头。土豆丝很清爽,刚好解连续吃肉的油腻。鱼豆腐炸过特别香,馒头外酥内软,淋上炼乳,小孩很喜欢吃。

写在最后

难得吃到锅底味美,食材又超新鲜的火锅,而且店员服务态度都很好很客气,我们请他拿帐单结帐时,店员还说不用着急,都吃好了再结,不会催赶的。这家店我给满分啊💯

喜欢的朋友下面是店的资讯

Happy Lamb Hot Pot

1170 Iroquois Ave Ste 106 Naperville IL 60561

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