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秒杀满记!|超好吃😋的6款港式甜品|让你凉爽过夏天

秒杀满记!|超好吃😋的6款港式甜品|让你凉爽过夏天

淘气小白
淘气小白
2.48万 浏览 2019-07-22 更新 2019-05-10 发布

前言

秒杀满记!!自制6款超好吃的港式甜品

一直很喜欢吃港式甜品,尤其到了夏天,一碗冰镇可口的甜品,不要太爽咯!不要以为只有去甜品店才能吃到正宗港式甜品,家里也可以做哦,而且更健康更美味!

 

下面👇小白来简单介绍一下!

红豆双皮奶

材料:纯牛奶、红豆、鸡蛋

制作步骤:

1.将牛奶倒入锅中煮沸,盛出来放碗中。

2.打入鸡蛋,取出蛋黄,加两勺白糖,再把煮沸的牛奶混合搅拌。

3.贴上保鲜膜,放入锅中,焖煮5-10分钟,最后撒上红豆即可。

 

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图片来自于@淘气小白,版权属于原作者
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红豆芋圆椰奶

材料:红豆、木薯粉、椰浆、白糖、西米、红薯紫薯、水果

制作步骤:

1.红薯紫薯隔水蒸熟后,和木薯粉混合揉匀,揉捏成面团,将面团搓成条,切成小块即可。

2.煮沸水后,加入芋圆,煮熟后盛起即可。

3.最后加入红豆粒、椰浆、西米和水果即可。

 

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图片来自于@淘气小白 ,版权属于原作者
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西米水果捞

材料:西米、水果、椰奶

制作步骤:

1.煮沸水,加入西米,煮至透明状即可,煮的时候要不断搅拌避免粘锅,然后用冷水浸泡,使西米q弹避免粘成团。

2.最后加入椰奶和水果。

 

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图片来自于@淘气小白,版权属于原作者

芒果白雪黑糯米

材料:黑糯米、芒果、冰糖粉、牛奶、淡奶油、冰块、冰激凌

制作步骤:

1.黑糯米淘洗两遍,加适量水浸泡2小时以上。

2.蒸好糯米放凉,加适量冰糖粉,沾水捏成团,放冰箱冷藏。

3.牛奶和淡奶油按3:1比例混合,加入适量冰糖粉和冰块,用料理机打至起泡。

4.芒果切块铺在碗底部,放上糯米团子,将牛奶倒入即可,最后也在糯米团旁边放上大块芒果或冰激凌。

 

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图片来自于@淘气小白 ,版权属于原作者
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杨枝甘露

材料:西米、芒果、淡奶油、椰浆、白糖、西柚

制作步骤:

1.煮沸水,加入西米,煮至透明状即可,煮的时候要不断搅拌避免粘锅,然后用冷水浸泡,使西米q弹避免粘成团。

2.芒果切块。

3.将部分芒果块和椰浆、淡奶油、砂糖用料理机一起搅拌打成泥。

4.西柚剥皮取肉。

5.碗底铺好西米,倒入芒果泥,放上芒果粒和西柚肉即可。

 

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多芒小丸子

材料:芒果、小丸子、白糖

制作步骤:

1.煮沸水加入小丸子(中超购买),煮好后过冷水。

2.芒果切块,部分打成泥,部分留着备用。

3.将芒果泥倒入小碗,加入小丸子和芒果块即可。

 

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周末来上一碗,搭配一份水果麦片或者小饼干,就是美美的早餐或者下午茶拉!

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