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最强冰箱收纳攻略|日本主妇都推荐哦
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最强冰箱收纳攻略|日本主妇都推荐哦

淘气小白 淘气小白
本文于181天前发布   180天前更新
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前言

冰箱虽小,但功能强大,食物保鲜、节省空间必不可少,可以说是整个厨房的灵魂所在了!因此如何正确进行冰箱收纳变得尤为重要了。

下面👇小白就来给大家科普一下如何进行合理的冰箱收纳?

冰箱食物怎么放?

(1)冰箱顶部:家用电器、厨房用纸、烹饪书籍,勿放酒类、面包、农副产品,因为冰箱顶部要散热,温度较高。

(2)冰箱上层(冷藏室):冰箱上层温度最稳定,因此不需要烹饪的食物最适合放置,如剩菜剩饭、饮料、速食品。

(3)冰箱下层(冷藏室):冰箱下层温度最低,适合放鸡蛋、乳制品、生肉和海鲜等,注意为避免生肉中的病菌污染其他食物,应该专门辟出一层空间来专门放生肉。

(4)冷冻室:冰块、冷冻水果、冷冻蔬菜、家禽、肉类、面包、鸡蛋。你可能会疑问怎么鸡蛋也可以放冷冻室,没错,还有面包,面包放进冷冻室可以保存长达三个月的时间,但千万不要放冷藏室,那样会干掉。

(5)抽屉:蔬菜、水果,注意蔬菜和水果要分开保存,因为苹果、桃子、李子、哈密瓜等水果会释放乙烯,乙烯室一种催熟剂,如果把这些水果和蔬菜放一起,会使蔬菜变黄变焉。

(6)冰箱门:调味品、果汁、饮用水,勿放鸡蛋、乳制品。冰箱门是整个冰箱最“温暖”的地方,所以把这块地方要留给最不怕“折腾”或可以忍受温度波动的食物,例如调味品、果汁等,注意鸡蛋、奶制品不要放冰箱门上,因为冰箱门附近的温度经常会变高,尤其是在你打开它的时候。

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放冰箱还是不放冰箱呢?

(1)有些食物天生不属于冰箱:调味料、面条、粗粮、干货等,香蕉、芒果、番茄、南瓜、土豆、洋葱、青椒、大蒜等。

(2)可放可不放的食物:坚果、面粉、坚果酱、油类等。

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如何清洁冰箱?

(1)软布沾着清洁剂擦拭。用等量的小苏打和白醋混合制成天然清洁剂,可有效去污、杀菌、除味,避免对冰箱食物造成污染。

(2)新鲜的橘子皮或柚子皮洗净擦干,放入冰箱可除味。

食品冷藏时间表:

(1)花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天。

(2)咖啡:已开罐冷藏14天。

(3)苹果:冷藏7-12天。

(4)柑橘:冷藏7天。

(5)梨:冷藏1-2天。

(6)熟西红柿:冷藏12天。

(7)菠菜:冷藏3-5天。

(8)胡萝卜、芹菜:冷藏7-14天。

(9)鲜蛋:冷藏30-60天。

(10)熟蛋:冷藏6-7天。

(11)牛奶:冷藏5-6天。

(12)酸奶:冷藏7-10天。

(13)鱼类:冷藏1-2天冷冻90-180天。

(14)牛肉:冷藏1-2天冷冻90天。

(15)肉排:冷藏2-3天冷冻270天。

(16)香肠:冷藏9天冷冻60天。

(17)鸡肉:冷藏2-3天冷冻360天。

(18)罐头食品:未开封冷藏360天。

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注意事项:

1.不要把冷藏室放太满,要留有空间让冷空气流动。

2.保存蔬菜和水果之前,要保持表面干燥无水份,否则会加速腐烂(最好吃之前再洗)。

3.番茄、洋葱、土豆和南瓜放在阴凉干燥处即可黄瓜、青椒放冰箱容易变黑、变软、变味香蕉、芒果等热带水果放冰箱可能会影响口感腊肉、火腿等腌制品放阴凉通风处即可

4.剩菜剩饭:冷藏室上层后壁处

5.饮料、酒类放冷藏室上层,开启后尽快喝掉,带气饮料、啤酒等不能放冷冻室,易爆炸。

6.生熟食放冰箱,切记做好密封隔离,也可在盛饭器皿上加保鲜膜

7.有味道的食物要用保鲜盒袋

8.在食物袋子或盒子上贴上购买时间或制作时间,避免存放过久导致过期。

9.冰箱3个月左右就要请出食物,做一次“大扫除”,因为长时间封闭的冰箱,会有细菌残留,影响食物质量。

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实践体验

最后,小白今天根据自己整理的冰箱攻略,实践了一下,认认真真地整理了一遍冰箱,整理完之后,突然发现冰箱空了好多,原因是发现好多过期的东西或者坏掉的东西,或者不适合放冰箱的东西,所以冰箱一下子就变空了,所以确实很有必要整理一下冰箱,这样可以省空间,也可以不浪费食物,同时使得食物更健康了!

 

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