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华府火锅最全清单!从小肥羊到串串,冬天收藏这一篇就够了(VA篇)
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华府火锅最全清单!从小肥羊到串串,冬天收藏这一篇就够了(VA篇)

Yammy雅米 Yammy雅米
本文于13天前发布   13天前更新
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VA的小伙伴久等啦!期待已久的VA篇火锅清单来啦~

牛油锅底,毛肚、黄喉、麻辣牛肉、藕片.......想想口水都流下来了(¯﹃¯)。

话不多说,盘点开始~

弗吉尼亚州

01 小肥羊

小肥羊是大家在国内最熟悉的火锅品牌之一啦!在美国的分店也保持了在国内的水准。熟悉的孜然味,浓厚的汤底,肉类品质也比较高。

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长期只提供单点,但是单品价位都很低,也不怕钱包受伤啦。现在周一到周四也有AYCE,但是种类相对较少。
最近又出了国内空运的鹅肠、烤羊蝎子和金汤酸辣锅底。

地址:6799 Wilson Blvd Ste 10, Falls Church, VA 22044

02 Uncle Liu's Hot Pot 乡味小厨

VA的老牌火锅店,曾经是很多人朋友聚餐的首选和回忆,雅米住在VA的时候也很喜欢他家的火锅,有一种家常的舒适感。

今年换了新老板和地址。保留了火锅自助,火锅菜单也没有变。

还是“老刘火锅城”时就被大家说炒菜比火锅好吃,易主后炒菜菜单更丰富了,还增加了铁板和干锅。换了老板后我还没有去吃过,希望易主后会更好吧~

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地址:2972 Gallows Rd, Falls Church, VA 22042

03 Mala Tang 麻辣烫

麻辣烫是一家走中高端路线的四川火锅店。
不论是火锅、四川小吃、烤鱼还是麻辣香锅,国内最巴适的川菜通通都有。汤底浓郁,牛羊肉肉质软嫩。

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比起火锅,雅米更喜欢他家的冷锅串串,可以单点,也有双人套餐。汤料麻辣鲜香,让人热血沸腾。

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地址:3434 Washington Blvd, Arlington, VA 22201

04 99°c Hot Pot

个人认为在VA最好吃的火锅。还住在Arlington的时候,雅米就经常开车40分钟跑去Fairfax去吃。
最最喜欢辣汤+骨汤的组合,骨汤浓郁,还有几块大骨在里面。称之为DMV我最爱的非麻辣底料也不为过。甚至作为汤品单喝也不错。
肉类质量在自助火锅里算还不错的。比较特色的有猪肚、猪肝、猪腰。大爱猪肚!我特别喜欢煮在骨汤里煲成一锅靓汤。
还有免费银耳汤和西米露,吃完火锅来一碗清热解火~

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地址:9992 Main St, Fairfax, VA 22031

05 California Shabu Shabu

日式快餐小火锅,锅底是昆布汤、味增汤、豚骨汤、番茄汤。口味偏清淡。在煮完火锅后还可以喝汤。
套餐形式点单,肉类+固定蔬菜拼盘。牛肉都是牛排级别的,还有神户牛肉,都是按片卖的。男士点Regular或Large size就能吃得很饱了。
个人觉得肉虽然好,但是比较厚比较硬,不太适合煮火锅。相比起来更推荐扇贝,新鲜大颗,肉质又软又弹,一份还超级多。

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地址:3081 Nutley St, Fairfax, VA 22031

06 Riverside Hot Pot Bar

Riverside 原本是Rockville一家老牌火锅店。以牛油锅底和奔驰锅出名。他家自制的牛油锅底真的又香又辣,挺正宗的。结果在Arlington开了新店以后老店关门大吉了。。
Arlington这家店主打回转小火锅。还有和回转寿司店一样酷炫的点单直送的“专车”。
不过新店评价一直不高,很伤心,如果还能保持之前的水平就好。

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地址:1028 N Garfield St, Arlington, VA 22201

07 Hot Spot

韩式小火锅,加辣的辣锅辣度也还挺够。还有泡菜锅、冬阴功锅可以尝试。
海鲜品质还不错,虾、蛤蜊、扇贝的个头很大。肉类也是正常韩国餐馆的水平。但是肉和海鲜都是冻得硬邦邦的上来的。而且肉和菜的种类选择都比较少。面还不错。
很受美国人欢迎,但说实话没有什么让人惊艳的点,不是住附近也没必要特意跑一趟。

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地址:3232 Old Pickett Rd, Fairfax, VA 22031

 

08 O My Hot Pot

Annandale 新开的韩式自助小火锅。
说实话,韩式小火锅都是一个模子刻出来的。还有一家Gom Shabu Shabu也是差不多的,我就不单拿出来说了。几乎一样的菜单,一样的肉。连装修风格都差不多。
肉都是一样的优秀,都有牛舌,但是除了肉质好,真的找不到让我非去一趟的理由。
当然这家会送餐后冰淇淋和Churros.还算是加分项。

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地址:4230 Annandale Rd, Annandale, VA 22003

09 Fahrenheit

前几年非常流行的单人火锅。台式小火锅,不用亲自煮,选好锅等着端上来烧开就可以开动啦。
除了火锅,在他们家还可以吃到牛肉面、川菜、凉皮等川味美食。
偶尔一个人的时候可以来吃一吃的一家店。

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地址:1313 Dolley Madison Blvd Ste 103, McLean, VA 22101

以上就是DMV地区火锅的盘点啦~
大家有什么想看的餐厅类型可以留言告诉我哈~
想看更多餐厅盘点和测评,欢迎关注我,一起吃遍DMV~
马里兰篇在这里:华府火锅大盘点(MD篇)

更多美食欢迎关注我

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