最近实现了一个大胆（闲着无聊）的设想

所以家里黄豆过剩

抽空给老公做了一碗甜豆花

隔夜泡好的黄豆300g+900ml水，搅拌机打碎

纱布滤出豆渣

大火烧开，去浮沫，小火煮5min，晾到80度左右

5g葡萄糖内酯+5g玉米淀粉+少量水搅拌均匀

都倒进电饭锅搅拌均匀，保温模式10-15min

豆花就完成了

做内脂豆腐就再包纱布重物压30分钟就好了