最近实现了一个大胆（闲着无聊）的设想
所以家里黄豆过剩
抽空给老公做了一碗甜豆花
隔夜泡好的黄豆300g+900ml水，搅拌机打碎
纱布滤出豆渣
大火烧开，去浮沫，小火煮5min，晾到80度左右
5g葡萄糖内酯+5g玉米淀粉+少量水搅拌均匀
都倒进电饭锅搅拌均匀，保温模式10-15min
豆花就完成了
做内脂豆腐就再包纱布重物压30分钟就好了
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