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趣味性多多 |五款搞怪万圣节甜品DIY
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趣味性多多 |五款搞怪万圣节甜品DIY

布拉格之谜 布拉格之谜
本文于27天前发布   27天前更新
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前言

再过十几天就是一年一度的万圣节啦!今年的万圣节趣味搞怪甜品,大家都准备做些什么呢?如果宝宝们还不知道做什么?可以参考一下以下这几款万圣节搞怪DIY,做几款来应应节~🎃🎃🎃有兴趣的宝宝们,一起来看看吧!

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图片来自布拉格之谜

这次做了5款搞怪趣味DIY,万圣节怎么能少了南瓜元素,以下有奶香南瓜挞、小小木乃伊、独眼龙小怪兽、趣味纸杯蛋糕、趣味魔爪等等,还有很多有趣的搞怪DIY,家里的材料有限,这次就分享这5款啦~

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图片来自布拉格之谜

其实做法不难,有一些跟我家小妮子一起完成,还挺有趣哒!以下材料在一般老外超市都可以买得到,好了,有兴趣的宝宝们一起来看看吧!

🎃第一道:奶香南瓜挞🎃

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图片来自布拉格之谜

十月南瓜季,又是万圣节,怎么能少了奶香南瓜挞,奶香浓郁的南瓜挞,外脆酥脆,里面奶香南瓜香滑,一起吃特别好吃,非常经典的一道节日甜品。

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图片来自布拉格之谜

🌿做法:

1)180克的南瓜切片上锅蒸~

2)这次挞皮是买现成哒!首先先把挞皮用叉子在挞皮上叉满小孔,防止烤的时候膨胀开裂,放入烤箱360华氏度烤10分钟左右!

3)蒸好的南瓜倒入料理机中,加入30毫升的牛奶、70毫升的淡奶油,2颗鸡蛋、25克的细砂糖,一起用料理机打成细腻顺滑的南瓜泥!

4)接着倒入烤好的挞皮,差不多倒九分满,送入烤箱360华氏度烤20分钟左右出炉,放凉后装饰奶油和水果,再过筛加入糖粉装饰表面,装饰薄荷叶,就完成啦!

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图片来自布拉格之谜

这次用的是现成Walmart买回来的挞皮,所以只需要做南瓜内馅就简单多了,这次烤出来的奶香南瓜挞特好吃,没有忍住,我吃了两块。罪过罪过~

🎃第二道:趣味纸杯蛋糕🎃

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图片来自布拉格之谜

可爱的趣味纸杯蛋糕,看起来一点都不恐怕,还觉得特别讨喜,你们觉得呢?有兴趣一起来看看吧!

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图片来自布拉格之谜

🌿材料:

鸡蛋3颗、牛奶50毫升、细砂糖50克、低筋面粉60克、玉米油30克、几滴柠檬汁~

🌿做法:

1)玉米油倒入无水无油的容器里,加入牛奶一起搅拌至完全乳化,接着过筛加入低筋面粉,一起搅拌至无面粉颗粒为止,接着把三颗鸡蛋的蛋白和蛋黄分离出来,蛋白倒入无水无油的容器里,放置一旁备用,接着把三颗蛋黄倒入面糊中,再用手动打蛋器搅拌至完全顺滑的蛋黄糊,这样蛋黄糊就完成啦!放置一旁备用!

🌿温馨提示:烤箱开始预热310华氏度10分钟~

2)打发蛋白霜,滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡倒入一半的细砂糖,继续打发至表面出现纹路倒入剩余的细砂糖,继续打发至提起打蛋器出现弯钩,中性发泡就可以啦!

3)舀1/3的蛋白霜到蛋黄糊中,以切拌结合翻拌的手法进行混匀,接着再倒入剩余的蛋白霜中再以切拌结合翻拌的手法进行彻底混匀。接着倒入纸杯中大概7分满,震几下送入预热好的烤箱320华氏度20分钟,震几下倒扣放凉备用~

🌿温馨提示:每一个人家的烤箱温度都有相差,根据自己家的烤箱温度适当调节~

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图片来自布拉格之谜

放凉后就可以来装饰纸杯蛋糕了,奶油还是用coolwhip,取一些奶油,滴入几滴橙色的食用色素,打发成橙色的奶油,装入裱花袋,用花形裱花嘴,把奶油挤在纸杯蛋糕上,放入一片奥利奥饼干,装饰上两个小眼睛(Walmart买的糖)在奥利奥饼干上再挤上奶油,装饰一颗巧克力,就完成啦!

另外一款也是这样,挤上奶油,放入南瓜糖(Walmart买哒)装饰一片奥利奥饼干,就完成啦!

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图片来自布拉格之谜

两块趣味多多的搞怪纸杯蛋糕就完成啦!是不是特别可爱。😜😜😜

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图片来自网络,版权归原作者

也可以把奥利奥饼干装饰成蜘蛛,装饰两颗小眼睛,用巧克力sprinkles当爪子,也非常可爱。

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图片来自网络,版权归原作者所有

或者也可以做猫头鹰,也非常非常可爱,就是比较难一点。😆😆😜

👿第三道:独眼龙怪兽😈

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图片来自布拉格之谜

可爱的独眼龙怪兽是用奥利奥饼干做底,做出来的独眼龙怪兽特别可爱,可惜眼睛不够大,再大一点可能效果更好一点。

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图片来自布拉格之谜

🌿做法:

1)用棒棒糖棒子放入奥利奥饼干夹心里,要小心点慢慢放入,125克的草莓巧克力放入微波炉加热加入一分钟取出倒入15毫升左右的淡奶油一起搅拌至顺滑的巧克力酱。

2)巧克力酱放在室温,巧克力温度大概27摄氏度左右,开始有些粘稠,用手触摸巧克力是室温的温度,就可以来装饰了,因为如果温度太高,巧克力比较稀,挂不住。

3)把奥利奥饼干放入巧克力酱中裹上一层巧克力,拿出来放在烘培纸上,撒入适量的sprinkles,装饰一颗小眼睛,放入冰箱冷藏至凝固即可!

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图片来自布拉格之谜

可爱的独眼龙怪兽就完成了,大家可以根据自己喜欢的巧克力颜色来装饰,可以做成紫色、绿色、橙色等等都可以,都非常可爱,自己喜欢就好~

🎃第四道:小小木乃伊🎃

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图片来自布拉格之谜

卖萌又可爱的木乃伊宝宝,是用花生夹心饼干做的,Walmart就可以买得到这款饼干,好了来看看具体做法吧!

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图片来自布拉格之谜

🌿做法:

1)125克的白色巧克力放入微波炉中加热1分钟,拿出来倒入15毫升左右的淡奶油一起搅拌成顺滑的巧克力酱,倒入一半的巧克力到裱花袋中,留一半在碗中,接着把巧克力放在室温巧克力看起来开始粘稠,把花生饼干在巧克力中裹上一层巧克力酱,放在烘培纸上,装饰小眼睛,再挤上巧克力浆,放在冰箱冷藏凝固再来脱模。

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图片来自布拉格之谜

卖萌可爱的木乃伊宝宝就完成啦!是不是很简单呀!

😈第五道:趣味魔爪👿

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图片来自布拉格之谜

呵呵~也不知该给它取什么名字,就怪兽魔爪吧!用巧克力棒来做,随便什么样的巧克力棒都可以。

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图片来自布拉格之谜

🌿做法:

1)125克的白色巧克力放入微波炉中加热一分钟,取出倒入15毫升左右的淡奶油一起搅拌至巧克力酱,把一小部分的巧克力酱倒入裱花袋备用!剩余的巧克力酱中滴入少许的绿色食用色素,搅拌成绿色的巧克力。放在室温开始粘稠,接着巧克力棒都均匀地裹上一层巧克力酱,放在烘培纸上,装饰上杏仁当指甲,在挤上一点白色巧克力酱,放入冰箱冷藏至凝固再来脱模。

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图片来自布拉格之谜

怪兽魔爪就完成啦!做的不是特别像,勉强凑个数吧!😆😆😆

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图片来自网络,版权归原作者

也可以做蝙蝠,巧克力做底,挤上一点奶油,用奥利奥饼干做翅膀,装饰小眼睛就完成啦!也非常简单又可爱,

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图片来自布拉格之谜

来来来,摆在一起看起来效果还挺不错哒!挺有节日气氛哒!很喜欢吃奶香南瓜挞,其他对我而言太甜了,本人不喜欢吃巧克力。😂😂😂

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图片来自布拉格之谜
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图片来自布拉格之谜

由于家里材料有限,本来打算多做几款,接下来几天比较忙,所以这篇就先分享到这里啦~

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图片来自布拉格之谜

好了这篇万圣节趣味搞怪DIY就分享到这里啦!不知道我的分享能不能帮到大家,希望有你们喜欢哒!好了,多谢宝宝们的观看和阅读。

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图片来自网络

这个好可爱,呵呵,下次也试试看!😈😈😈

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图片来自网络,版权归原作者所有

也可以做意式蛋白霜幽灵👻,也非常可爱~哈哈哈~太多可爱的搞怪万圣节甜品,下次有机会要一一来解锁。😈😈😈

🌿美食回顾

布拉格之谜 14

今天做了一直以来想要做的酱香煎饼,煎好的饼皮有层次感,非常酥脆好吃,再刷上自制的辣酱,撒上香菜段和芝麻不要太好吃了,就是卖相做得差了一些,不过没事好吃才是王道,有兴趣一起来看看吧!

🌿饼皮材料:普通面粉350克、热水85克、凉水115克~

🌿油酥面材料:普通面粉2汤勺、玉米油(猪油)2汤勺~

🌿辣酱材料:一汤勺辣豆瓣酱、一汤勺甜面酱,一汤勺番茄酱、半汤勺蚝油、一茶匙细砂糖、鸡汤3汤勺、孜然粉适量、白芝麻、蒜头4瓣、姜一片、红葱头2粒~

🌿做法:
1)350克面粉倒入大碗中,倒入85毫升左右的热水烫面,用筷子搅拌,接着再倒入115毫升左右的清水用筷子搅拌成絮状,戴上一次性手套将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面半个小时。

2)来做个辣酱,将以上酱汁材料倒入料理机中,搅拌成酱汁,倒入锅中加热,煮沸后撒上芝麻倒入碗中备用!

3)来做油酥面,2汤勺的玉米油倒入碗中,加入两汤勺的面粉搅拌成糊状备用!

4)醒好的面团搓出长条,分成四份,取一份面团用擀面杖擀成薄饼,均匀地涂抹上油酥面,再切成7等份,中间不要切断,再全部往里面折叠起来,再按压成薄饼,再用擀面杖擀成圆形。

5)然后锅中倒入适量的油,放入饼皮上锅煎至两面金黄色,煎的过程中用筷子适量的夹饼皮,这样会使煎好的饼皮层次感更好一点。煎好的饼刷上自制的辣酱,撒上香菜和芝麻,切成小块即可食用!也可以直接卷起来吃,或者中间加入生菜或者自己爱吃的配菜一起吃都可以。

好了,这篇就分享到这里,喜欢这道酱香煎饼的宝宝们,可以动手试试看哦~

布拉格之谜 14

网络上又开始流行,这款不需要打发就能烤出奶香浓郁的巴斯克芝士蛋糕,做法真的是对烘培小白非常友好,只需要把所有材料混合均匀就可以进入烤箱烤了,无需打发蛋白霜,刚刚烤出来的芝士蛋糕,非常细腻蓬松柔软,芝士蛋糕一般都会经过冷藏之后再来食用,奶香浓郁入口即化,跟日式的轻芝士蛋糕有点类似,做法确简单多了,有兴趣的宝宝,一起来试试看吧!

🌿6寸材料:奶油奶酪225克、淡奶油125克、细砂糖40克、玉米淀粉5克、鸡蛋2颗~

✨温馨提示:烤箱开始预热345华氏度✨

🌿做法:
1)奶油奶酪倒入碗中,加入细砂糖,隔着热水一起加入融化,用手动打蛋器搅拌至顺滑~

2)接着从热水中取出,加入2颗鸡蛋(全蛋)再一起搅拌均匀,接着筛入玉米淀粉,再一起搅拌均匀,最后加入淡奶油再一起搅拌均匀。

3)6寸模具中垫上一层烘培纸,把搅拌好的奶油奶酪糊过筛加入模具中,然后震几下,送入烤箱345华氏度烤30分钟,再转355华氏度再烤8分钟左右即可出炉,震几下室温放凉后,从模具中取出,撕掉烘培纸,倒扣在盘子中(底部烤比较焦了点)放入冰箱冷藏后再来食用!口感更佳!

4)简单装饰一下,筛入糖粉装饰草莓和薄荷叶,就完成啦!特别好吃,就是容易肥!🤣🤣🤣

🌿背景墙第二轮:打卡第八篇

布拉格之谜 14

今日份的小甜品,久违的抹茶冰淇淋雪媚娘和奶油芋泥雪媚娘,好久没有做雪媚娘了,今天做了抹茶味和紫薯味的冰皮,抹茶冰皮里面加入抹茶冰淇淋和蜜红豆,再加上一点奶油,真的特别特别好吃,紫薯里加入芋泥和奶油,也非常不错。又一种叫法是冰皮月亮蛋糕,其实就是雪媚娘里加入蛋糕片,就成了另一种叫法冰皮月亮蛋糕。好了有兴趣知道雪媚娘做法的宝宝们,一起来看看吧!

🌿冰皮的材料:
糯米粉125克、玉米淀粉30克、糖粉30克、牛奶215克、无盐黄油15克、抹茶粉1克、紫薯粉1克、炒熟的糯米粉~

🌿内馅材料:
coolwhip奶油(已经打发好的奶油)抹茶冰淇淋、蜜红豆、芋泥(做法可以去看之前的晒货)

🌿做法:
1)把糯米粉、糖粉、玉米淀粉一起倒入大碗中,一起搅拌均匀,接着倒入牛奶一起搅拌至无颗粒。

2)把面糊分成两份,一份里加入抹茶粉,一起搅拌至完全融合,然后过滤一遍,包上保鲜膜备用!另一份里加入紫薯粉,再一起搅拌均匀,然后过滤一遍,盖上保鲜膜。

3)锅中烧开热水,把抹茶糊和紫薯糊上锅大火蒸15分钟左右!蒸的时候用筷子拨开面糊,没有白色面糊,说明蒸熟啦!就可以出锅了,趁热各自加入7克左右的无盐黄油,用刮刀翻拌均匀,然后再把面团倒出来,手里抹上适量的炒熟的糯米粉,把两份面团各自揉均匀,让黄油完全融化在面团里,然后包上保鲜膜备用!

4)然后先来做抹茶冰淇淋雪媚娘,把抹茶冰皮揉成长条分成四份,可以适量的抹上炒熟的糯米粉防粘,拿一块用擀面杖擀成圆形,最好中间厚一点,外圈薄一点的圆形,再放入小碗中,挤上适量的奶油,再加入抹茶冰淇淋,再加上一些蜜红豆,再挤上一圈奶油,然后包起来,如果担心底部冰皮太厚,可以向我一样用剪刀剪掉多余的冰皮,最后再抹上少许的炒熟糯米粉防粘,这样抹茶冰淇淋雪媚娘就完成啦!放入冰箱冷冻半个小时再来吃。

4)紫薯芋泥雪媚娘,也是这样把冰皮分成四份,再抹上适量的炒熟糯米粉,用擀面杖擀成圆形,挤上芋泥,再挤上一圈的奶油,然后包起来,用剪刀剪掉多余的冰皮,抹上适量的炒熟糯米粉,紫薯芋泥雪媚娘就完成啦!放入冰箱冷冻15分钟左右!

如果在中间加入一块蛋糕片就是冰皮月亮蛋糕了,其实做法都差不多,也可以加入奥利奥饼干碎,或者新鲜的草莓或者水蜜桃、芒果等都可以,好了这篇就分享到这里啦!

✨背景墙第二轮:第二篇✨

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布拉格之谜 14

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