天气渐渐冷起来了,于是我就想着吃一顿热乎乎的吧!荒废了半年的电火锅又被我搬了出来。
先给你们介绍一下我的锅子
当时看评价犹豫了很久,但是最后因为太便宜,还是买了,想着就算用个一两年也无所谓。没想到我保养的还不错,完全没有评价上所写的那个黑色的圈圈。也许是改良了?也许是我并没有天天在用的缘故,反正我觉得超级划算又方便!
我挑剔的老公连鸡翅都不吃,因为觉得太肥😂 又有骨头。我也是真的比较无奈的,所以加了一块鸡胸肉进去,你们做不用加哦!

食材
全鸡翅 8个
洋葱 1个
大土豆 1个
青椒 1个
红椒 1个
蒜 2颗
下面为酱汁需要:
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
番茄酱 2勺
黄豆酱/郫县豆瓣酱 2勺
淀粉 2勺
鸡精 一勺
水 2勺
糖 1勺
下面为腌制鸡翅需要
料酒 2勺
生抽 1勺
生姜几片
下面为拌蔬菜需要
油 1-2勺
白胡椒粉 少许
辣椒粉 1-2勺
孜然粉 1勺
步骤
看着需要很多东西,其实都是调料啊!1分钟就可以配好了。以下腌制鸡翅前一晚弄好,不然不容易入味。蔬菜也是啦!

我用了8个全鸡翅,够我俩吃两顿了。洗干净,切开以后划口子,然后腌制一个晚上。

我用了那么多蔬菜,感觉第二天有点不够了,可以考虑再多放一点

用腌制蔬菜的料搅拌均匀,这一步我也是前一天完成的,但是其实当时弄也可以

这个是酱汁,我说的勺就是那么大的

看着酱料需要的东西很多,其实一分钟就搞定了啦!

搅拌备用

锅子开到350的样子,加入比较多的油。我的油是前一天做鸭子多下来的油,超级香啊😁

先铺上蔬菜

鸡翅铺上去,袋子里面多余的酱汁一起倒入,然后酱料也倒入。

加盖子,大火,15分钟,就可以吃了😁

搅拌一下,这个时候开最小火就行了,一边煮,一边吃

超大一锅子的

汤汁下饭美美的
最新评论 2
: 沙发🛋️稳稳坐哈😋😋😋😋正好午饭时间快来碗🍚好香呀🤗👍我也有这个锅用来吃火锅也好棒🤗😘 沙发🛋️稳稳坐哈😋😋😋😋正好午饭时间快来碗🍚好香呀🤗👍我也有这个锅用来吃火锅也好棒🤗😘
: 超好用的!😁 超好用的!😁