成品
配黄萝卜吃 很爽口
备料：牛肉 （用的是韩国超市标可以做牛肉汤的牛肉 具体什么种类不记得了；快速咖喱 我不建议用牛腩 因为需要的时间比较久 ）
土豆一个（如果你只想吃一顿且不想要太多碳水就用半个）
Fish cake （鱼板？）三片 （也可以不加）
H Mart 随便买的fish cake
咖喱块 （我用的是金牌咖喱 我觉得比较好吃）
P.S. 你也可以加胡萝卜 和洋葱还有其他的 但是我冰箱里只有这两个了 所以就没加
步骤（仅供参考）：
1. 牛肉先用料酒姜粉醃製一下 15分钟；腌制同时土豆削皮 切块（如果太早切 可以用盐水浸泡防止氧化）
2. Fish cake剪成你想要的大小
3. 如果你想要加其他的蔬菜也应一并切好
4. 大火热锅 （我用的是如果你不知道 锅怎样才算热 就把一块牛肉放下去 有滋滋的响声就可以放牛肉了）
5. 牛肉炒至变色（不用放油）
6. 如果你还想加胡萝卜洋葱的话 在这步 要把牛肉盛出来 再把胡萝卜洋葱加入 翻炒一会儿 再加入牛肉翻炒几下
7. 加水刚好没过食材 （普通牛肉不要加太多；如果是牛腩多加一点没关系 因为炖的时间比较久 水太少容易干锅）
8. 大火等水开 然后转中火炖15-20分钟 （牛腩就转中小火炖1.5小时 根据你的牛肉量和大小来定）
9. 加入土豆 炖十分钟
10. 加入咖喱块 炖两分钟 （如果你不加鱼板就五分钟）
11. 加入鱼板再炖三分钟
12. 出锅
13. 吃😂
事实证明 我能吃两顿(´▽｀)
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