家常下饭神器 ｜帮你解决一日三餐的烦恼（上篇）

前言

这篇@我的美丽人生一起来王牌对王牌活动，这次给大家分享几道家常拌饭，有腊肠炒饭、麻婆豆腐饭、手撕包菜饭、洋葱炒肥肉拌饭、石锅拌饭、番茄炒蛋拌饭等等，有兴趣的小伙伴一起来看看吧！

@我的美丽人生期待你的下篇～

腊肉炒饭

删除注释

图片来自布拉格之谜

腊肠酱油炒饭真的太香啦！米饭吸收了香肠的香气搭配蛋香味葱香，一口接一口停不下来的节奏，孩子们都超级喜欢吃，做法也非常简单，小伙伴们一定要试试看。

删除注释

图片来自布拉格之谜

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）准备好自己爱吃的配菜，比如青豆、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、鸡蛋、白饭、香肠～

2）把香肠上锅蒸5分钟左右，取出洗净去掉外皮，切成小丁备用！

3）锅中倒入适量的油，两颗鸡蛋打入碗中，打撒倒入锅中煎熟倒入碗中备用！

4）接着加入香肠丁炒香，加入洋葱、胡萝卜、青豆、玉米粒一起炒香，再加入米饭一起翻炒均匀，加入2汤勺酱油，半汤勺老抽、一茶匙鸡精、少许胡椒粉一起翻炒均匀，加入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀，撒入葱花即可食用！

删除注释

图片来自布拉格之谜

瞧着卖相我可以吃一大碗，简单又好吃，小伙伴买材料也做起来吧！就算一个人也要认真吃饭哦！

删除注释

图片来自布拉格之谜

麻婆豆腐饭

删除注释

图片来自布拉格之谜

一说起麻婆豆腐，就想流口水，真的超级下饭，每一次做这道麻婆豆腐都会多吃很多饭，非常费饭的一道开胃菜😂😂😂

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）准备好肉末、嫩豆腐、干辣椒、葱花、蒜末、香菇丁～

2）调一个酱汁，一汤勺酱油、一汤勺蚝油、半汤勺老抽、一汤勺黄豆酱、一茶匙细砂糖、一茶匙玉米淀粉，小半碗清水一起搅拌均匀！

3）锅中倒入适量的油，下蒜末和干辣椒炒香，加入一汤勺豆瓣酱炒香，加入肉末和香菇丁炒香，倒入调好的酱汁，然后加入豆腐一起煮沸，滴入几滴香油，撒入葱花即可食用！

删除注释

图片来自布拉格之谜

超级下饭好吃，有兴趣的小伙伴们，一定要试试看，我先吃为敬啦！

红烧茄子煲

删除注释

图片来自布拉格之谜

快手简易又少油的红烧茄子煲，好吃又健康，搭配米饭不要太好吃了，超级下饭～

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）茄子洗净改刀切小，用一茶匙盐吧研制10分钟左右，挤出多余的水分，然后加入一汤勺的玉米淀粉一起搅拌均匀备用！

2）把青红椒切成小块备用！调个酱汁，一汤勺的蒜末加入碗中，加入一汤勺酱油、一汤勺蚝油、半汤勺老抽、一茶匙细砂糖、少许香油、一茶匙玉米淀粉和小半碗的清水一起搅拌均匀备用！

3）锅中倒入适量的油，下青红椒翻炒片刻，再加入茄子翻炒至断生，接着加入调好的酱汁一起焖煮至茄子熟透，撒上葱花即可食用！

删除注释

图片来自布拉格之谜

删除注释

图片来自布拉格之谜

喜欢吃肉末的也可以加点肉末，我这里是做快手简易版的，比较少油健康，而且也非常下饭好吃。

删除注释

图片来自布拉格之谜

非常入味好吃，特别下饭，有兴趣来一口吗？自己动手丰衣足食，我先吃为敬啦！

香辣炒鱿鱼

删除注释

图片来自布拉格之谜

香辣炒鱿鱼用豆瓣酱和老干妈炒出来的口感麻辣香鲜、味美色鲜，也极其适合烹饪各种海鲜，炒着的时候，只需放上它就会让菜肴变得色香味美，从而起到增进食欲的目的，大家去试试就懂得其中的奥妙。

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）准备好青红椒和洋葱和蒜，鱿鱼去肚洗净，切成花纹切小块，下热水煮至变色捞起用凉水冲洗干净备用！

2）锅中倒入适量的油，下蒜末和青红椒洋葱，加入一茶匙豆瓣酱和老干妈，一起炒香，加入少许的清水翻炒均匀，接着下鱿鱼翻炒均匀，加入一汤勺的酱油和蚝油，再加入一茶匙的细砂糖一起翻炒均匀，最后用一小碗淀粉勾芡翻炒均匀，滴入几滴香油调味，即可出锅装盘食用！

删除注释

图片来自布拉格之谜

删除注释

图片来自布拉格之谜

麻辣香鲜非常开胃好吃，再搭配一大碗白米饭，不要太下饭啦～～～

番茄鸡蛋拌饭

删除注释

图片来自布拉格之谜

快手又好吃的番茄鸡蛋拌饭，真的特别开胃下饭，我家孩子都特别喜欢吃，属于最基本的家常菜肴，却是百吃不腻，老少咸宜～

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）准备好材料，两颗番茄切十字花刀，放入热水中浸泡一会儿，然后剥皮切成小块。

2）两颗鸡蛋打入碗中打撒，锅中倒入适量的油把鸡蛋煎熟倒入碗中备用

3）接着倒入蒜末和番茄炒出汁，加入一汤勺的番茄酱一起翻炒均匀，倒入适量的清水一起煮沸，加入一茶匙细砂糖，适量的盐吧和鸡精调味，倒入鸡蛋碎，一起煮熟后撒上葱花～

4）盘中放入白饭，加入番茄炒蛋，就可以吃啦！

删除注释

图片来自布拉格之谜

做法简单又好吃，开胃又下饭，老少咸宜，有兴趣的小伙伴动手做起来～

删除注释

图片来自布拉格之谜

手撕包菜拌饭

删除注释

图片来自布拉格之谜

手撕包菜口味清香脆嫩，具有防衰老，抗氧化的作用，手撕的包菜叶子更容易入味，配上香辣开胃的辣椒一起爆炒，做法超简单，麻辣鲜香、爽脆清甜的味道却绝不会让人失望，只会让人胃口大开。

删除注释

图片来自布拉格之谜

🌿做法：

1）包菜用手撕成小块，洗净后沥干水分备用！准备好蒜、干辣椒、花椒、香肠和葱段。

2）锅中倒入适量的油，接着下花椒、干辣椒、蒜和香肠一起爆炒，然后加入包菜，加入一汤勺酱油、一汤勺蚝油、一茶匙细砂糖、一汤勺香醋、一茶匙鸡精一起翻炒均匀加入葱段即可出锅。

删除注释

图片来自布拉格之谜

通常手撕包菜都是用五花肉来炒，家里没有五花肉就用香肠替代啦！炒出来照样很好吃！

洋葱肥肉拌饭

删除编辑

布拉格之谜 15

昨晚下了一场大雪，接下来这几天真的冷爆了，今天最低温度零下二十度，明天更冷，真的没法出门了！门口堆满了积雪，待会还要出门铲雪，最需要吃上一顿可口的饭菜，再搭配一碗热腾腾的番茄金针菇肥牛汤，开胃好吃，而且还暖胃又驱寒～好喜欢这次在amazon买的石锅，质量特别厚实，打算过几天做石锅拌饭，大家有兴趣吗？

今天说说这道洋葱肥肉拌饭的做法，想知道更多的肥肉吃法，可以去看我昨天分享的文章。🤗🤗🤗


🌿洋葱肥牛拌饭的做法：

1）准备好几朵西兰花和胡萝卜，洋葱切丝，蒜切末、葱切葱花备用！

2）锅中烧开热水下西兰花和胡萝卜煮2分钟捞出用清水冲洗沥干水分，接着下肥牛焯变色后捞出用清水冲洗干净沥干水分备用！

3）准备一小碗淀粉水（一茶匙玉米淀粉和清水混合均匀）来煎一颗鸡蛋倒入碗中备用！锅中留油放入蒜末爆香接着倒入洋葱丝翻炒至断生，接着倒入肥牛接着加入一汤勺酱油，一汤勺蚝油、半汤勺老抽、一汤勺料酒，一茶匙细砂糖还有一点的胡椒粉，一起翻炒均匀，接着倒入之前准备好的淀粉水勾个薄芡，即可出锅装盘～

4）碗中先放半碗米饭，接着放入煎蛋，再放入西兰花和胡萝卜，还有炒好的肥牛洋葱，撒入葱花和芝麻即可食用！

排骨土豆焖饭

删除编辑

布拉格之谜 15

今天给大家分享用电饭煲做美食～排骨焖饭，有时候懒得煮菜就来一锅排骨焖饭，一锅搞定一家老小🤣🤣🤣每一粒饭都吸收了食材的香味，一口一个香～

🌿材料：大米4杯、排骨500克、土豆2颗、胡萝卜一根、葱花、香菇、蒜末、姜丝～
🌿酱汁：2汤匙酱油、一汤匙蚝油、一汤匙料酒、一茶匙鸡精、一茶匙盐巴、一茶匙老抽

🌿做法：
1）排骨用清水冲洗1分钟左右，洗净后用清水加入料酒少许的盐巴一起浸泡15分钟左右。香菇洗净浸泡，胡萝卜和土豆去皮切成小块用清水浸泡抗氧化～

2）接着把排骨洗净沥干水分，用一茶匙的料酒和盐巴和姜丝一起腌制15分钟左右～

3）锅中倒入少许的油，加入排骨煎至两面微微焦黄色，加入蒜末和葱花爆香，接着加入香菇翻炒均匀，加入土豆和胡萝卜一起翻炒均匀，接着加入以上酱汁一起翻炒均匀，煮开～

4）接着把炒好的排骨土豆倒入电饭煲中，大米淘洗干净，倒入电饭煲中，接着适量的清水末过材料，盖上锅盖按煮饭键煮熟，再焖15分钟左右，接着撒上葱花，锅中倒入适量的油烧开淋入葱花爆香，再把所有食材一起搅拌均匀即可食用！

香肠煲仔饭

删除编辑

布拉格之谜 15

刚刚上一篇晒的是我和陈生的晚餐，那孩子的晚餐，我又做了香肠煲仔饭，搭配一碗海带排骨汤，饱腹又美味。昨天用养生壶做了香肠煲仔饭和排骨汤，今天用电饭煲做香肠煲仔饭，用隔水炖盅做海带排骨汤，炖出来的汤汁原汁原味，特别鲜美可口。

香肠煲仔饭的做法非常简单，简单再来说说吧！

🌿做法：
1）香肠煲仔饭里的糯米也提早泡发备用，香肠切成薄片，拿几朵泡发的香菇切丁，青红豆洗净备用！

2）把泡好的糯米倒入电饭煲中，加入泡好的香菇丁，再加入适量的清水末过糯米一点就可以啦！按煮饭键开始煮，煮到饭7分熟的时候倒入青红豆和香肠片，盖上锅盖再继续煮熟。

3）煮好的煲仔饭撒上葱花，淋入少许的热油爆香，再调个酱汁，2汤勺极味鲜酱油，半汤勺蚝油和老抽、一茶匙细砂糖和鸡精，滴入少许的香油一起搅拌均匀，接着倒入香醋煲仔饭中翻拌均匀即可食用！

好了，不好意思今天刷屏啦！好累呀！还剩两篇晒货，明天继续，小仙女中秋节快乐～

好了！以上是这篇的分享，希望能帮到大家，小伙伴们记得要好好吃饭哦！喜欢我的分享的小伙伴，记得要帮忙点赞和收藏哦～布布在这里感谢大家啦！💗💗💗

君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。