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💕你需要知道的关于维生素B的一切

💕你需要知道的关于维生素B的一切

阿狸小瓜花花
阿狸小瓜花花
3673 浏览 03-12 更新 03-06 发布

你是不是经常听别人说要补充维生素B?

你是不是经常站在保健品货架前,看到维生素B1、B2、B6、B12、Niacin、Biotin,然后心里的OS是:

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图片来自于@giphy.com,版权属于原作者

要回答以上问题,首先我们需要对维生素有个宏观的认识。

维生素(vitamin)是参与我们人身体代谢的微量元素,也是必不可少的部分。有些维生素可为人体内合成,而大部分需要从食物中获取。维生素在溶解性上分为两类:

  • 水溶性维生素:顾名思义,水溶性维生素溶于水,会随着体液排出体外,在人体内是不能储存的,所以也容易产生缺乏。
  • 脂溶性维生素:脂溶性维生素在摄取过多时可以储存在肾脏,可以溶于脂肪,但是摄取超量可能会引发危险哦。

维生素B族是协助食物释放能量的关键,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。并且维生素B族全部为水溶性维生素,因此我们由于饮食喜好不同、工作压力、作息不规律,常常会发生维生素B的缺乏。

今天来聊聊维生素B群,看看你需要补充哪一种维生素B

维生素B1 Thiamine

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图片来自于@best-home-remedies.com,版权属于原作者


维生素B1是最早被人类发现的水溶性维生素B,人体自身不能合成,主要依靠于食物摄入。如果你最近消化不好,觉得肠胃蠕动缓慢,食欲不振、消化不良,尤其是比较少吃粗粮的妹子们,那不妨补充一些维生素B1试试看,粗粮中含有比精细梁高的维生素B1(其实不止B1,还有B2和膳食纤维)。除此之外,维生素B1还具有维持正常糖代谢及神经传导的功能,能有效预防神经性皮炎和脚气病。

维生素B1主要存在于粮谷类、豆类、干酵母;动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄。

维生素B2:核黄素

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图片来自于@organicfacts.net,版权属于原作者

如果你一段时间内有频频发生皮肤上的炎症,比如皮炎、口角炎、结膜炎、脂溢性皮炎等等,那有可能是身体在告诉你维生素B2不足了。作为另一种水溶性维生素B,维生素B2也被称为核黄素,是构成红细胞的重要物质,参与机体新陈代谢,令指甲、头发坚固。

维生素B2主要存在于动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶制品等。

维生素B3:烟酸 Niacin

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图片来自于@bustle.com,版权属于原作者

维生素B3是 B族维生素中人体需要量最多的一种,拥有维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效。研究美妆的妹子应该对烟酰胺(Nicotinamide)不陌生吧?烟酰胺就是维生素B3的一种化合物。目前烟酰胺被加入了很多护肤品中,比如广受好评的CeraVe PM 乳,它的加入有助于帮助皮肤修护屏障提高皮肤的免疫力。以前晒货中推荐过:

 

维生素B3广泛存在在各种食物中,例如全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。

维生素B5:泛酸

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图片来自于@reddit.com,版权属于原作者

很多的保湿精华里含有维生素B5,比如杜克的B5保湿精华,是花花用过的保湿精华里比较好的。维生素B5又被称为泛酸,是广泛存在于各种食物中的一种水溶性维生素。它在外用上,有保护皮肤、改善干燥、粗糙、脱屑、止痒,保持皮肤和头发的健康。除此之外,它还能参与体内能量的制造,增强抵抗力,维持中枢神经系统的发育,并可以控制脂肪的新陈代谢。

维生素B6

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图片来自于@well-beingsecrets.com,版权属于原作者


维生素B6经常和维生素B3一起使用,预防皮肤粗糙预干燥。除此之外,他也参与白细胞和血红蛋白的合成,促进人体分泌胰岛素平衡,预防糖尿病。

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。

维生素B7 生物素 Biotin

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图片来自于@curiousdesk.com,版权属于原作者

看到Biotin这个词不陌生吧?你买到的一些Hair Nail Skin Supplements是不是都写了with Biotin呢?Biotin又称生物素,也是水溶性维生素B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。它最常见的一种功效是防止脱发、落发,还能预防少年白发。因此在很多皮肤保健品里面都含有Biotin,包括我以前推荐过的Ogx紫胖瓶洗发露,也含有Biotin。花花的使用感是用了真的头发掉的少了些,而且蓬蓬的。戳晒货:

维生素B7在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多。

 

维生素B9: 叶酸 Folic Acid

 

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图片来自于@ indianexpress.com,版权属于原作者


大名鼎鼎的叶酸,也是水溶性维生素B族里的重要一员。因为是水溶性,人体容易缺乏,所以医生经常建议免疫力不太好的女生补充,对于孕期女生更是必不可少。叶酸能增强免疫力,并且帮助红血球和白血球的生成,并且防止胎儿的畸形。

 

花花有段时间搬家,不规律的作息加上水土不服导致我嘴里起很多溃疡,嘴唇红肿,根本吃不下饭。反反复复了将近有两个月。后来去看了医生。医生建议我每天服用1000mg的叶酸+500mg的维生素B12。大概用了两个星期基本就好得差不多了。晒货里有提到:

叶酸主要分布在绿叶植物(如菠菜、甜菜),在动物性食品(猪肝、鸡肝、牛肉、羊肉)、水果(橘子、香蕉、葡萄、梨)。

维生素B12

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图片来自于@ thelist.com,版权属于原作者

如果你经常手脚冰冷,站起蹲下容易眩晕代谢慢,那你要吃点肉蛋奶了!!很多妹子减肥的时候避免摄入肉类,也就会造成维生素B12缺乏。如果你经常运动,可能会听说过很多健身机构提供一种B12 shot,它的作用是帮助代谢脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。花花有一年工作时的busy season,公司就帮我们免费打了B12shot,粉红色的一小罐,帮助我们在忙季每天坐在电脑前超过10小时,依然有有足够的新陈代谢(虽然我还是更喜欢不加班- -|||)。在临床上,作为唯一含金属元素的水溶性维生素,它的主要功能是参与制造骨髓红细胞,预防贫血;防止大脑神经受到破坏。

维生素B12主要分布于肝、瘦肉、鱼、牛奶及鸡蛋,所以减肥期间一定要不要只吃素啊妹子们!

 

写在最后

虽然市面上有很多膳食补充剂,但还是鼓励大家好好吃饭,每顿饭的膳食营养要均衡,同时要加强锻炼。祝小仙女们身体倍儿棒,越变越美丽!💕

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图片来自于网络 ,版权属于原作者

 

封面图片来自于Skinstore,版权属于原作者

资源链接:

知乎:水溶性维生素和脂溶性维生素的对比

知乎:医生整理:B族维生素功效全总结转

百度百科:维生素B

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