想分享几道快手菜！疫情期间在家也可以吃的很精彩呀☺️☺️
1.萝卜丸子汤（炒鸡简单又美味）
1️⃣萝卜切片，肉馅中加入少许盐、白胡椒和适量淀粉，两小勺生抽
2️⃣锅中烧水放入白萝卜，水开后挤入丸子
3️⃣汤碗中放入葱花白胡椒粉和少许盐
2.寿喜锅
1️⃣准备好豆腐，香菇，茼蒿，牛肉片，蟹肉棒，白菜，魔芋丝
2️⃣锅子加热先煎豆腐至焦边，拿出来，煎牛肉倒一些sukiyaki酱汁
3️⃣放入所有蔬菜，白菜铺底，再铺上所有的菜，倒入水和味淋和sukiyaki酱汁，开锅便可吃啦
3.拌紫甘蓝
学到了一个是超极方便又好吃的菜谱
1️⃣切成细细的丝 （1/4个紫甘蓝）洗一点香菜
2️⃣糖3克，盐四克，陈醋两勺，生抽一勺，香油适量
3️⃣加上香菜，放冰箱冷藏，大概半个小时之后就很够味了
4.牛肉千层饼
这个步骤太多啦，推荐大家去下厨房app上看日食记的菜谱，真的炒鸡容易学，我第一次做就成功了皮薄馅多，大家都爱吃。
5.黑椒炒乌冬
1️⃣乌冬一包（提前煮好过凉水），可以加包菜，青椒，胡萝卜，芦笋，肉丸/香肠/午餐肉，洋葱丝，冷冻🍤虾仁，蒜片
2️⃣蒜片爆香之后，加入蔬菜，不好熟的先下，比如芦笋和胡萝卜
3️⃣最后放入乌冬，倒入适量李锦记黑胡椒酱（没有的话放黑胡椒，生抽两小勺，盐和蚝油小勺
6.牛油果烟熏三文鱼蔬菜卷饼：
1️⃣一张墨西哥卷饼铺平
2️⃣将调好的guacamole均匀涂在饼上
3️⃣放上salad mix 可以是任意蔬菜🥬但最好是比较有清脆口感的这样跟牛油果的搭配会有碰撞、不油腻🤩🤩
4️⃣放几片烟熏三文鱼（也可以是午餐肉 ，etc）
5️⃣涂上点honey mustard sauce（蜂蜜芥末酱 卡路里很低，不用担心会胖啦🤪）
6️⃣卷起来开吃吧😋
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