宅在家里变厨神

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bahabbah
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着家呆了两周、每天唯一活动就是做饭🤣🤣 感觉把一年的饭都做完了🙄

大家交流一下每天的饭菜吧!

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第一天;番茄炒蛋🍅、炸猪排、

Aldi的猪排非常嫩、无论是煎、炸、还是烤着吃都很好吃!强烈推荐大家可以试试看👍

番茄鸡蛋都是很好处理的食材、所以当知道要少出门必囤市场肯定有番茄和鸡蛋.

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XO 酱炒桂花肠、皇子菇玉子豆腐、腐竹焖肉、芋头腊鸭、烤鸡翅

这一顿饭的食材基本都是火锅剩下的🤣

桂花肠第一次尝试炒、很好吃!酱香型的!

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酸菜猪大肠、炒银牙、烤鸡翅、古老虾

猪大肠是我最爱吃的其中之一、有人跟我一样吗?

猪大肠提前用报纸擦掉粘液、多弄几遍!!!

然后用面粉和醋洗干净、就不会有味道了❤️

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蒸鱼、梅子排骨、炸鸡翅、炒芹菜

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柠檬烤三文鱼、炸猪排、台湾椰菜

重点:烤三文鱼一定要放牛油!! 牛油的油脂会让三文鱼均匀的烤熟、和不会烤干. 蒜会让三文鱼更香! 调味料少许就可以了.

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日式咖喱猪排饭

土豆切小块、洋葱切丁、用日式咖喱块一墩、美味可口的日式咖喱饭🍛就好了

平时我还会加点芒果干或者芝士的、但因为没有出门、家里没有货. 加了这两个会把整个食谱味道层次丰富了不少!

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盐焗鸡、小炒、煎黄花鱼

在这边强烈推荐: 海天盐焗鸡粉

太好吃了!!!

用一包腌料和少许盐、鸡粉把鸡淹一下午、然后放进烤箱烤40分钟. 皮脆肉嫩的烤盐焗鸡就可以上桌了!

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白切鸡、煎黄花鱼、豆苗、

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咖喱排骨、炒牛肉、煎金昌鱼

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农家小炒肉、豆豉排骨、蒸水蛋、

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