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后院种树分享 | 四川花椒树Szechuan Pepper Tree

后院种树分享 | 四川花椒树Szechuan Pepper Tree

爱吃西瓜的喵
爱吃西瓜的喵
4397 浏览 04-21 发布

如果你喜欢吃川菜,

如果你的院子很小,

如果你是种树小白,

如果你住的地方没有寒冷的冬季,

那么四川花椒树真的太适合你了!

首先你需要购买一棵四川花椒树苗。我是在网上找到的,就google就行了。这个树苗不好找,但是还是可以买得到的。我之前网购的nursery今年没有苗卖,所以大家可以自己找一找看。如果网上找不到,可以去自家附近的苗圃问一问,看看是否可以帮你代购一棵。

花椒树的生存温度可以在网上找到:「花椒树是喜欢温暖的树种,但是它不耐严。 花椒树只有在年平均温度为8℃-16℃的地方适合栽培,种植最多的是在年平均温度为10℃-14℃的地方,花椒树在花期的时候最适宜的温度是16℃-18℃,而果实生长发育期的适宜温度为20℃-25℃。」因此,如果你和我一样生活在湾区,那就勇敢的种起来吧!此树,简直是湾区温度标配。Lol

时光回到2017年的冬季,我们刚搬进新家把家里收拾停当。我开始关注各种曾经很想要但是没有地方种的树苗。花椒树是其中的一种。(其他的以后再分享)

2017年11月初网上下单,11月中收到了我梦寐以求的树苗。嗯,和想象中有点不同,好多刺,没有叶子,光杆一根。

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但是等我拆开下面1加仑的盆子,这饱满而健康的根系让我瞬间就激动了!真的太健康了!

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赶紧找了一个每天大概有5-6小时光照的位置挖了一个大坑,放足了底肥,把它埋进去了。这时候的它,杆子还没有支撑它的小竹棍粗。非常柔弱。

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2018年3月,这根光杆长出了叶子,同时也有了小小绿绿的花苞。这是我第一次见花椒叶和花椒花。

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2018年5月,结果。我的第一份收获——几颗小花椒。嗯,只有这么几颗。没浪费,我用来炒菜了!花椒味十分浓郁!

Screen Shot 2020-04-21 at 14.22.34.png

2018年底,我熟悉了新家的阳光走向,心里有了后院新的规划。于是画了一张后院规划图,雇了工人,把后院划分了种菜,种树,草坪,儿童玩乐区域几个功能区。并给每一棵树重新找到了适合它的位置。其中就包括这颗花椒树。之前一年的种植经验,我觉得它光照没有很充足,于是请工人挖坑,转移到了每天光照可以超过10小时的地方。这里不禁吐槽一下,工人挖树的方式还挺让我揪心的。。。断了很多根。新挖的坑也没有按照我的要求加底肥。就这么安放在我图纸划定的位置了。最开始那一周,这个树苗稍微用点力气就能从土里面拎出来。于是趁着冬季它处于休眠期,我不断的给它补充营养,加fertilizer. 终于,春天,它再度萌发出新的叶片。虽然瘦弱,但是长高了很多很多。

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2019年6月,它再度结果。

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这次不是一簇,而是三簇! 哈哈

2019年7月,没有摘下来的花椒变红了,中间有种子爆出来。这时候我已经发现,除了花椒本椒之外,其实花椒叶一样可以用来炒菜。只不过过油之后需要捞出来花椒叶,因为花椒叶上面太多刺了。

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2019年底,我对花椒树进行了第一次修建。因为它的主杆长得实在太长了。但是很瘦弱。这不是我想要的样子。我希望家里的所有树苗,最终高度都不超过2米,但是侧枝可以多一些。这样方便采摘,也相对美观。冬季,被剪秃了的花椒树,再度进入休眠。

2020年3月初,当我再次关注它的时候,它主干已经长粗了很多。并从底部发出来很多很多的侧枝。并开始萌芽

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2020年4月初,枝繁叶茂

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今天,它是这样的

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满树的花正在结果,数不清多少簇。每个叶片下面都有一簇果实。

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心动不如行动,喜欢的可以种起来啦!

总结下种植经验:

1.阳光充足,日照越久越好。

2.相对比较耐旱,一两周浇水一次就好。

3.没有病虫害(或者我还没有遇到),种植成功率很高。

4.喜欢肥料,移植的时候加足了底肥,之后三个月给一次。

5.整棵树气味浓郁,1米之内可以闻到,最好不要种在室内。

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