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绝配搭档生煎包配咸粥

绝配搭档生煎包配咸粥

我的美丽人生
我的美丽人生
2850 浏览 2020-05-04 发布

生煎包配咸粥真的是太给力的早餐了,甚至午餐哦!虽然花费时间,但吃到的那一瞬间真的觉得太值啦。来一起看看怎么做吧~

生煎包材料

面粉250克,水125克,奶粉10克,酵母粉3克,盐2克,糖12克

馅料:红萝卜,包菜,肉末适量

先做肉馅

肉末中加入红萝卜丁、包菜碎,加入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,少许老抽混合搅拌均匀备用。

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做面皮

面包机中加入水,盐,糖,奶粉,加入面粉,酵母粉开揉面键揉20分钟停下。取出面团,整成圆状,盖保鲜膜醒10分钟。

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将醒好的面团分16份,每个面团赶成外薄内厚的饼状,包入满满内馅,包成包子状~然后进行发酵

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包得不是很好😂😂,将包子发酵至20分钟即可。

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锅中加入适量油,放上包子开小火煎至微黄,然后加入少许面粉和水调的面粉水倒到包子沒过1/3处,盖好盖小火煎至水份完全干且结上薄薄的脆皮即可。

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最后撒上葱花~好吃的生煎包就完成了,好香哦!

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底部金黄金黄的,好脆…生煎包好软~真的太好吃了,有空一定要做起来。

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鲜虾鸡肉咸粥

主料:大米适量,米和水比例大概1:8

配料:香菇3朵泡发切丝,虾几只去皮去黑线,胡萝卜1/3段切块,鸡胸肉切块,姜末少许,葱花少许

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做法:

将米洗净,加水煮熟。另起锅中加入适量油,将刚才除葱花以外所有配料放锅中稍微炒下加入到粥中,只要将配料煮熟即可。然后加入适量的盐,鸡精、胡椒粉、蚝油少许搅拌下,调到自己喜欢的味道,放上葱花就完成了。女儿喜欢吃蛋睡觉一个蛋。

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超级香哟~

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自制这样的美食,宅家也不用愁没东西吃啦~只要愿意动手,也可以吃的很丰富哒!动起来吧!

最后感谢大家的阅读,希望你们喜欢,如果喜欢给我点个爱心呗,么么哒!

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